高刘大鲜桃卖到上海

桃子发货中，图中持手机站立者为王立平

市场上的桃子卖5元一斤，他家的桃子从桃园订货要将近10元一斤。7月7日上午，天空孕育着一场夏雨，王立平和员工们在位于合肥空港经济示范区高刘镇新桥大道边的基地里，分拣装箱早上刚摘下来的桃子，装车送往客户公司。

晨采鲜桃只订单销售

空港经济示范区新桥大道边的园区里，一辆面包车停在安徽新桥都市农业开发有限责任公司董事长王立平办公室门口，儿子和员工们正将分拣好的桃子装箱，抬进车内，“这是合肥一家单位订的30箱，上午就要送到”。王立平介绍，一箱桃子约7斤，对外售价68元。 6日接到订单，7日早上5：00~7：00，他们就到桃园亲手采摘，“采回来还要挑拣，有虫洞的不要，一箱大小基本都要一致。”

从2015年元月开始建设，王立平的桃园如今已初具规模，桃子产量也开始稳定，树上结出的桃子也比过去两年要大。由于还在果树培育期，他并不打算快速扩展业务范围。目前，桃子只是接受少量定点客户的预订，并未在合肥的水果市场上销售。

从面积上看，王立平的桃园是目前高刘镇及空港经济示范区内最大的，总共700亩的桃园分春桃、冬桃两季，有“早超”、“夏之梦”等7个品种，其中包括美国的品种“早甜”，目前在加紧培育，每年5月中旬到8月初是产桃期。

从休闲观光角度，每年3月开始，桃园就进入了赏花期，一般情况下，大片的桃花会在3月13~16日期间集中绽放。截至今年，桃园只接待了少量客户赏花，“我们现在在起步期，停车场等配套设施正在建设中”，王立平介绍，临近新桥大道边正在修建徽派建筑风格的产业园大门，并配建能停放超过200辆车的大型停车场，以及数百平米的草坪，未来可供游客活动休憩。

目前，数十家了解桃园的客户已经成为桃园固定的客户，对桃子的需求量在快速增长。

除了桃园，王立平的产业园中还有400亩梨园、100亩樱桃园。每年3月底，梨花绽放时可与桃花相映成趣，下半年到年底樱桃花开时又是另一番景象。桃子下市后，草莓可采摘到第二年4月。

鲜桃卖到高端水果市场

经过2年多的培育，王立平的桃园目前一棵树保持挂果60斤的规模，“按照正常生长，最多能挂100斤，有的树还能挂150斤，但那会影响质量”。在他的规划中，前期桃树的生长就瞄准品质道路，“每亩的管养成本要3000元”，王立平算账，700亩桃园一年下来要210万元左右，90名员工人工工资一年大致要200万元，肥料和土地租金一年合计约200万元左右。大量的投入，走精品道路，目前初见回报。他介绍，今年光600亩冬桃的销售收入就可突破1000万元，还未计算其他水果品种。到2019年，他预计各种水果的年产量将达到接近200万斤，加上其他产业的收入，销售金额将突破5000万元。

走品质道路，是王立平内心最为认同的，干了20年的苗木种植，自己成了专家，初期每一亩桃树的栽种、培育他都要亲自把关，而在合肥市做绿化工程多年的经验告诉他，只有把事情干好了才能得到大家的认可。“桃子并不是一个稀缺的水果品种，但高品质的桃子却在市场上不多见”，如何将有品质的桃子卖出应有的价值，他也经过了探索。 2015年做桃园时，他曾经将桃子拉到附近市场卖，但水果商收桃子的价格压得很低，他算算成本都不能保证，“我不希望卖得很便宜，靠走量来维持，那是不可持续的。”于是，王立平的目光瞄向了国内大城市。

前不久，他和儿子到上海与3家水果公司进行了洽谈，并邀请对方到自己的果园中考察，已经定了意向性协议，每年按照季节持续供应桃子给他们。“我这里出桃子约10元，卖到上海可能价格翻几倍，自然对我未来的销售利润空间也是拓展，”王立平信心满满。

通讯员王振娅胡文文郜征文/摄

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