端午餐桌 少不了一只土鸡正宗大别山野鸡、土鸡即日起本报接受预定 28日市内统一送货到家

好消息来啦！商报有礼此前热销的正宗大别山野鸡和大别山土鸡又要“飞进”省城了。为回馈新老读者，在端午佳节来临前，从基地直采一批农家散养大别山土鸡和野鸡，数量有限，即日起接受预定，28日市内统一免费配送。

吃桑葚喝山泉天天“健身”

此前，商报有礼直销的大别山野鸡和土鸡供不应求。许多买过的读者纷纷要求再次开团。由于禽类有生长周期，要保证每只出栏的土鸡和野鸡必须达到365天的生长期限，因此，团购迟迟未出。为满足广大读者端午佳节餐桌家宴，以及给亲朋好友特别礼物的需求，大别山农家基地再次倾情直销。

野鸡和土鸡在大别山农家养殖基地，在林地、桑地、竹园交接处自由生长，任其飞墙上树，自由采食，并且喂玉米、麦麸等农家粮食，喝纯净山泉水，喂养时绝不添加激素和违禁药品。

皇室珍品口感鲜美唇齿留香

野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身。野鸡为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。野鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是英国皇室招待国家元首的保留菜肴。

商报有礼直采的野鸡都是走山间散养路线，从不吃饲料，不使用抗生素所以不管是我们的山鸡还是土鸡，味道都非常鲜美，口感明显优于普通饲料养殖出来的产品。

不需要任何复杂的烹饪，只要简单地炖一锅野鸡汤，顿时浓香四溢，金黄色的油脂在汤汁上跳动，轻轻撇开，搂一勺汤倒进碗里，趁着微烫，慢慢啜一口到嘴里，满齿留香，油而不腻。再夹一筷子鸡胸肉，尝一口，紧实而不柴。

野鸡蛋白质是普通鸡肉2.5倍

如今，健康是头等大事，食品安全大过于天。越来越多的人已认识到“药补不如食补”。而吃鸡既经济实惠又不失营养。鸡肉增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上，牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。因此合理食用鸡肉有助于提高人体免疫力。

山林放养1年以上正宗土鸡

此次和野鸡一同推出的还有该基地的土鸡。喂食纯天然玉米、谷物等，饮纯净山泉水，都是1年以上纯正老鸡。

土鸡有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小，肉质鲜美，鸡油为黄色，清炖后汤色发黄，浓烈香味。

农家散放的土鸡，毛色光亮，体重较大，一般在3斤左右，圈养的毛色不好，有脱毛或断毛现象。土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细。鸡冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛松，鸡冠较小。真正的农家土鸡，鸡宰杀洗净后，鸡肫较大，是圈养鸡的两倍，土鸡皮薄、紧致，毛孔细。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是鸡皮偏黄，鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。 如如◎购买方式： 可 拨 打 预 定 热 线18656151717、0551-65183185；也可直接扫描商报有礼二维码，进入微店下单购买。◎订购时间：从即日起至5月28日止◎付款方式：在商报有礼购物商城直接下单付款或货到付款◎送货时间：5月28日合肥市区统一免费送货。

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