哈佛珍藏的李鸿章名片和菜单

去美国考察，拥有哈佛大学、麻省理工大学的波士顿，是必去之地。

波士顿街道两旁鳞次栉比的高楼大厦很少，唯有一栋栋颇有年份的哥特式和乔治王朝风格的小楼掩映在古树浓荫中，显出沧桑感。  

哈佛燕京图书馆

从中国科技大学研究生毕业后去哈佛读博，又到麻省理工大学执教的合肥人龚维博教授，给我们当“导游”，一行人先到哈佛大学图书馆。

哈佛大学图书馆藏书量超过1700万册，其中哈佛燕京图书馆（又名中文图书馆）有东方文献150万册左右，年限最早的是北宋间刻于四川成都的《开宝藏》。

我特别留意燕京图书馆门厅，墙上挂着董其昌、徐世昌、罗振玉等人的真迹。这些名家字画，在国内也难得一见。

当馆方看到我的名片上印有“安徽省李鸿章研究会副会长”时，告诉我馆藏有李鸿章当年来美国时使用的名片，还有宴请他的菜单。但由于技术和时间原因，未能先睹为快。看到我怅甚的样子，馆方和龚维博商定，改天翻拍传给我。

史无前例的礼遇

午饭席间，同行者问及李鸿章访美事，我说这可是我的“强项”，遂娓娓道来。

1896年，74岁的李鸿章以衰龄出使欧美。先前应邀出席沙皇尼古拉二世加冕，清廷派的是王之春，可人家俄国觉得档次不够，指名要李鸿章去。   李鸿章是内阁最高职衔的文华殿大学士，掌管清廷外交、军事、经济大权三四十年，可谓“两人（慈禧、光绪）之下，百官之上”，中外皆呼“李中堂”。合肥也因他提高了知名度，籍贯代名，朝野皆称“李合肥”。

于是这位合肥老乡带上儿子侄子厨子银子，出国了。李鸿章一行3月28日从上海出发，10月3日回到天津，历时190天。其间，跨经四大洲，横渡三大洋，水陆行程九万里，访问了俄、德、荷、比、法、英、美七个国家和英属加拿大。

其实李鸿章是为国家去的，目标很明确，“以夷制夷”“联俄抵日”。先是感谢俄国、德国与法国三国干涉还辽成功，继而广交朋友，递呈国书。

8月28日9时，李鸿章一行抵达纽约港。

纽约港到处挂起了大清龙旗，汽船、拖船、汽艇都站满了欢迎人群。李鸿章受到了“史无前例的礼遇”。他穿着黄马褂，深蓝色的织锦缎外套，脚穿白色布底鞋，本来已有1.8 米的人显得更高了。

美国总统克利夫兰正在海滨度假，翌日赶来会见李鸿章并以午宴款待。

离开纽约后，李鸿章到达费城，在那里参观了美国独立厅、自由钟。费城市政府听说中国人喜欢坐轿，在李鸿章参观工厂或名胜时，专门搞了一顶豪华轿子让李鸿章坐。

李鸿章在美的日程安排十分紧凑。参观中，他对美国的新科技、新事物最感兴趣。他多次接受美国媒体的采访，报刊上连篇累牍报道李鸿章来访的盛况。他也不放弃任何一个为在美华人移民争取权利的机会，呼吁美国废除排华法案。

大清名片

龚维博一家三口都曾就读哈佛。其女儿健健以在校研究生的身份，从图书馆调出李鸿章的名片和菜单。这两样物件，是一位老妇人捐献的。

李鸿章的名片是个什么样子，有多大？哈佛大学传来答案：宽12.5厘米，高26厘米，正面“中国红”，背面则有哈佛的收藏号和捐赠者的名字。

李鸿章访美，见到的第一个高官就是代表总统、乘着旗舰到海上迎接他的大西洋舰队司令赖格将军。李鸿章赠给赖格名片，据说赖格很是不悦，认为太大，是炫耀，也是对自己的侮辱，甚至动了“做一个更大的回敬李鸿章”的念头。其实这是中西方文化的不同。洋人名片，字母组合，小巧精致；而中国官员的名片，一般都是自己毛笔手书，再印上去。李鸿章翰林出身，名片本来就大一些，况且出发前在国内就已印好，不存在“以大压小”问题。

大清“宰相”之位的此名片，当然不是随意分发，必须有相当的身份才能得到，如今仍存世，怕是凤毛麟角了。

印有两国国旗的菜单

早餐和晚餐两份菜单的模样是：左上侧印有美国星条旗和大清龙旗，下面是具体的菜肴、主食和酒名。值得一提的是菜单上的李鸿章亲笔签字。只是这签名为何是黄色，目前不得而知。

传李鸿章在美国设宴，宾朋居然把菜肴吃了个精光，李鸿章不得不让带去的厨子把盛菜的锅碗瓢盆再冲一遍，烩成汤端上，因此有了“李鸿章大杂烩”之菜名。哈佛大学图书馆馆藏的菜单，是美国人请他吃的，印有龙旗，可谓正式，但是以西餐为主，我们也可以从中找出中国人爱吃的甲鱼、芹菜和姜干之类，说明美方也尽量考虑了李鸿章的饮食习惯。

哈佛大学珍藏的李鸿章名片和菜单，距今120年，两个甲子，是研究李鸿章出访的第一手资料。

李鸿章出访荷兰时，荷方打出的是“千岁灯花”；他到美国，报纸上有“恭迓相爷”字样。“老外”对李鸿章如此重视，我这个出生于1953年2月15日，比李鸿章（1823年2月15日）晚了整整130年的“乡后学”，自然注定要努力研究他喽。 ▋据《安徽画报》

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