冲破养猪“天花板”

“要买好猪仔，就到广兵来"。这句话并非是广告词，而是我县东部一带广为流传的顺口溜。大年初三上午，记者闻讯来到位于江淮分水岭上的造甲乡双丰村崔广兵养殖场，作了一番探访。

看不见污水横流，嗅不到猪粪恶臭，前后三栋诺大的猪舍规范标准，干净整洁。“首因效应"便让记者叹服不已。

记者穿上工作服，走进最前面的猪舍。只见肤色红润、皮毛光亮的种公猪正拱着猪槽里的青饮料吃得正欢，数十头母猪的肚子下面，均簇拥着八九头滚瓜溜圆的猪仔，挤着，叫着，吃着“母亲"的乳房。“去年养猪下半年以来可逮到了，这不，1700多头仔猪、400多头肥猪，到今年元月下旬，全部销售一空，净赚了40多万元。"正在给猪槽添饲料的场长崔广兵放下手中的活计说，发展养猪业并非“探囊取物"由于受到生猪价格“天花板"压顶和生产成本“地板"抬升的双重制约，养殖户不重围绕市场需求和优化资源配置，就很难形成高效益、可持续的良性效应。

“不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。"既是崔场长助手又是他小妹的崔丽向记者讲述了养殖场由小到大，由弱变强的不平凡故事。原来，哥哥崔广兵是1992年毕业于中医专业的大专生，妹妹崔丽是1997年走出校门的中专生，兄妹俩毕业后，不守“本份"，分别外出广州，合肥打工，淘到500万“金"后，兄妹俩不谋而合，回乡创业，既保自家富，也助大家富。2007年9月，兄妹俩投资200多万元选址双丰村的一片高岗地带，置换转租了22亩土地，兴建了4000多平方米的大型猪舍，走上了养殖生涯。不想猪价一年涨，一年落，七年间，虽然年出栏生猪两三千头，可收入只落得“保本"。

“最令人伤感的是2015年的‘二月二’，本是‘龙抬头’的日子，俺家却赔了个‘底朝天’"。崔丽继续说，那天养猪场一次性售出400多头仔猪，赔本高达10万多元。“好在县乡村三级支持力度大，县里帮俺家修上了沼气池，乡里出资10多万元帮俺家修了连接‘村村通’的公路，村里给俺家借款五万元作流动资金……"说到上级扶持的事，崔丽有些硬咽了。

“正是血本无归的刺激，燃起了我们兄妹适应市场、降低成本、绿色养殖、冲破猪价‘天花板’的激情"。哥哥崔广兵接过话茬说，“二月二"后，场里一方面从大型饮料厂进优质主食，另一方面，从当地农户手中购置了大量的玉米秸杆、山芋藤、花生叶、南瓜等作辅食，同时修通了无臭气、无污染、零排放的粪便排泄、发酵自动化通道，既保证了成活率高达100%，又促使生猪毛色亮、肉质好，市场供不应求，而且经过发酵的有机猪粪成了催生优质粮经的精品。

“坚守八年养猪业，俺兄妹最对不起的是贫困乡邻、赚钱不多、没资金帮他们致富，不合俺办场的初衷啊"。崔广兵叹息道。

“说哪里话，养猪赚钱不赚钱，回头看看田。你们把宝贵的有机猪粪无偿供给俺们村贫困户作庄稼肥料，作鱼饲料，那不就是最好的帮扶啊。"一旁前来拉猪粪回家种菜的崔贤波扳着指头算帐说，他家承包了20多亩耕地，过去买不起化肥，产量低，收入少，养猪场办起后，他家用猪粪作肥料用于种粮种菜，一年收入五六万元。“受益的可不是俺一家啊，俺村上有60多家困难户一年无偿用养殖场猪粪就有上百吨啊。"

谈起未来的打算，崔广斌告诉记者，2016年，养殖场将一如既往推行生态养猪，淘汰白种猪，大养大别山、梅山黑猪，实行品牌化经营，确保年出栏优质猪4000头以上。

“今年是猴年，孙猴子和猪八戒可是同门师兄弟啊，有‘猴子’的助力，有政府的支持，俺养猪一定会冲破‘天花板’，登上新台阶。"临别时，崔广兵发出了爽朗的笑声。

 ·孔宪昌·

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