合肥八屠宰厂肉品可追溯

本报讯 合肥市商务部门日前透露：全市的8家机械化生猪屠宰厂已经上马猪肉追溯系统。生猪从进屠宰厂开始，就贴有身份标签。然后，整个宰杀流程，一直到出厂上市，每头猪每块猪肉都有身份信息。也就是说，从这8家屠宰厂卖出的猪肉，都可以找到“娘家”，生猪产地及养殖户、出栏信息都能找到。 （梁昌军）

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