每年浪费的粮食能养活两亿人全国超1000亿斤，其中农户存粮损失400亿斤今年安徽省安排储粮仓10万套，将集中成片发放

本报讯 偶尔浪费一碗米饭，一盘菜，在你看来，也许并不起眼。但你知道吗？全国每年浪费的粮食超过1000亿斤，这些粮食至少可养活两亿人。 5月25日，省、合肥市粮食局在省城举行宣传活动，倡导 “爱粮节粮反对浪费”，并呼吁在全省扩大实施标准化小粮仓，减少农户储粮损失。

据悉，国家粮食局把5月19日至25日定为全国粮食科技活动周，省粮食局则确定5月份为安徽省粮食宣传月。记者从宣传活动现场获悉：我国粮食产量由2003年的43067万吨增加到2012年的58957万吨，但同时进口粮食也在年年增长。去年，全国小麦、玉米、大豆、稻米等粮油进口已接近7000万吨。根据计划，全国粮食自给率应达到95%以上，但目前，进口粮油已达到11%。

即便如此，全国每年粮食浪费依然惊人。据统计，每年粮食产后损失超过1000亿斤，占全国粮食总产量的9%以上。其中餐桌损失500亿斤，储运环节损失150亿斤，农户存粮损失400亿斤，加工环节损失130亿斤。“每年浪费粮食比第一产粮大省黑龙江年产量还要多，如果节省下来，足可以养活2亿人。 ”省粮食局副局长杨增权痛心地表示。

针对农户存粮损失，2009年，全国开始建立农户科学储粮示范区，在辽宁、吉林、山东、安徽、湖北、陕西、四川、新疆等八省开始试点。安徽省选择配置的标准化小粮仓为示范性小型钢板筒仓，高1.46米、直径1.16米，可储小麦1200公斤或稻谷1000公斤。中央投资补助比例占30%左右，省级配套补助原则上不低于30％，其余40%左右由农户自筹。有条件的市县（区）政府可以安排财政资金补助。自试点以来，安徽省已在78个县建立标准化小粮仓惠及37.9万农户，一个标准化粮仓大约420元，农民自付120元。

今年，省粮食部门安排农户储粮仓10万套。原则上采取集中成片安排，每村安排数量不少于100户。各地可根据农户需求情况，通过村汇总，上报乡镇，再上报县级粮食部门，根据需求安排计划。自愿提出申请参加项目的农户要与县级粮食行政管理部门签订协议，并承诺所购储粮仓不得转让或者变卖。

“标准化小粮仓的目标是达到每户一套，但按照现在每年8至10万套的速度来算，要让全省农户配齐小粮仓至少要数十年。 ”为此，作为省政协常委的杨增权在今年省“两会”上提交提案，呼吁将标准化小粮仓工程纳入省民生工程实施，由财政全额负担，并且逐年提高数量，尽快达到全覆盖。

当然，与农户储粮的损失相比，餐桌上的浪费更让人感到心忧。 “我国的人口仍在增加，耕地面积却在逐年减少，土壤污染形势严峻，生产合格的粮食很不容易”。杨增权呼吁，全社会一定要形成节约的意识，“宁流千滴汗，不坏一粒粮。 ”

（本报记者 张玉芳 实习生 张文武）

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