肉蛋小幅下跌菌类价格跳水

“一年涨、一年平、一年跌”，我国生猪养殖业一直难逃这样的价格涨跌怪圈。肉价高了伤害消费者，肉价低了伤害养殖户。据了解，上周合肥地区白条猪肉价格继续小幅走低。此外，价格同跌的还有鸡蛋、蔬菜和食用菌。

据合肥周谷堆农产品批发市场价格监测数据显示，上周（2013.3.30-2013.4.6）市场综合成交量保持平稳。其中食用茵价格跌幅明显、肉价、蛋价、菜价小幅下跌，其它农产品价格保持平稳。

蔬菜市场方面，由于气温进一步回升，周边蔬菜基地（如大圩的四月青、肥西的韭菜、庐江的西红柿）的地产菜进场量进一步加大，整体菜价呈现季节性回落趋势。上周除了山东大白菜（0.8元/斤）价格涨约三成以外，昆明的紫包菜（0.90元/斤）、山东的茄子（2.40元/斤）、黄瓜（1.50元/斤）、安徽的香菇（4.70元/斤）、金针菇（1.80元/斤）、平菇（0.70元/斤）均一路走低，其中食用菌价格跌幅明显，尤其是平菇跌约七成。此次菌类价格跳水一方面由于本身上市量加大，另一方面则是蔬菜大量上市所带动的价格走低造成。

畜禽肉类市场方面，继前几周肉价滑坡的情况，上周合肥市场白条猪肉（7.65元/斤）价格持续下跌两成。据了解，目前生猪供应充足，市场饱和。预计，近期猪肉价止跌反弹可能性较小。

禽蛋市场方面，鸡蛋（3.79元/斤）由于蛋鸡产蛋率提高，市场供应充足，使得价格小幅下跌2.8%。

（本报记者张倩）

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