麦市购销“量淡价弱”市场观察

据市场监测，近日合肥市场小麦价格持稳，面粉价格小幅上涨。4月17日，合肥市场上三等小麦收购价每百斤114.67元；出库价每百斤118.33元。 4月19日，安徽小麦价格整体维持平稳。面粉厂家挂牌收购小麦有限，多以粮库出库麦维持生产，开机率普遍在60%左右。据业内分析，受市场多方因素影响，当前粮油行情上行乏力。预计，后期合肥市场小麦、面粉价格以稳为主，局部略有小幅波动。

4月上旬，国内麦市在供给压力不减、需求下降等因素制约下，且新麦上市时间日益临近，市场购销呈现“量淡价弱”格局，小麦期价连续回落。预计短期内国内麦市购销“量淡价弱”格局仍将持续。

近期面粉加工企业小麦采购基本维持日常加工需求，且采购积极性较前期明显下降。从粮源采购途径来看，因市场粮源较少，面粉加工企业挂牌收购小麦数量有限，多以临储小麦拍卖为主。目前主产区方面，江苏地区面粉加工企业小麦挂牌收购价2460-2500元/吨，河北地区在2540-2600元/吨，河南豫东地区在2410-2480元/吨，山东地区在2500-2700元/吨，安徽三等混合小麦出库均价2396.6元/吨。

随着天气渐热，面粉、肉禽类消费步入淡季，且近期受“禽流感”冲击，禽肉消费受到较大的拖累。近期面粉市场因需求回落，其行情整体以平稳小幅波动为主。安徽全省特一粉批发均价3270元/吨。受养殖业下滑影响，麸皮市场价格下跌压力逐步显现，目前国内面粉加工企业麸皮出厂价格为1800-2000元/吨。

利空因素压制，麦市仍将处于阶段性弱势。近期国内麦市因相关农产品市场行情走低、国际小麦价格大幅下挫以及消费步入季节性淡季，且供给处于阶段性充裕格局，其价格面临的下跌压力较大。预计短期内在新麦上市前其仍将处于弱势下跌格局，临储小麦成交情况将延续“量价”走低态势。 （宗禾王默玲）

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