五月的合肥,春雨潇潇。在合肥三十岗乡瑞丰园蔬菜种植合作社,记者看到该合作社负责人李向梅正踩着泥泞在自己的蔬菜大棚内忙碌着,她指着大棚内正在生长的浙粉番茄对记者说:“你别看它现在还是青色的,再过20天它就红红的了。这种粉红果杂交一代番茄品种,其父母本均是从西欧和美国引进的,它的口感和甜度远高于本地品种。虽然每斤种子价格高达400元,但上市以后,每斤可以卖到3元,每亩纯利1万元。 ”
不仅仅是李向梅,自上世纪90年代中期以后,安徽省越来越多的蔬菜种植户开始引进具有“洋血统”的蔬菜品种。记者在调查中发现,目前“洋菜种”在安徽省种植面积已呈扩大趋势,对本土蔬菜品种的选育和推广造成一定程度的影响。
“洋菜种”个别品种占优
“安徽省蔬菜种植面积1390万亩,蔬菜面积、产值均居全国第10位。 ”省菜办副主任齐波对记者说,在农户所使用的茄果类蔬菜种子上,“洋种子”占有较高份额,如以色列番茄种子在全省有几万亩的种植面积。据他个人观察,原种来自国外的蔬菜种子约占安徽省蔬菜种植面积的20%。
省农科院园艺所张其安所长告诉记者,从全国范围看,来自以色列、美国、瑞士、日本、韩国、荷兰等国的蔬菜种子种植面积总体上不会超过全国蔬菜面积的5%,但在局部地区和个别品种上占有30%—50%以上的市场份额。在安徽省,农户种植蔬菜时所使用的种子还是以本土品种为主,真正来自国外的蔬菜品种不多,但在番茄、辣椒、茄子、甘蓝、萝卜和大白菜上,农户使用 “洋菜种”较多。
高档菜多用“洋菜种”
蒙城马店天地蔬菜专业合作社是当地规模最大的蔬菜种植合作社,农户种植的蔬菜品种有大白菜、甘蓝、黄瓜、番茄、辣椒和莴笋等12个品种。该合作社仅秋季大白菜种植面积就在3万亩以上,春季蔬菜种植面积也也有1万亩左右。
“我们种植的大白菜和甘蓝主要销往韩国和日本市场。 ”崔振友在接受记者采访时介绍到,销往韩国的大白菜主要用于制作韩式泡菜,为此进口商特意要求农户使用韩国大白菜品种,以生产出符合韩式泡菜要求的大白菜。出口日本的甘蓝也是这样,下游厂商要求农户必须使用日本甘蓝品种,只有这样才能生产出符合日本消费者口味的方便面调料。至于内销的黄瓜、莴笋等蔬菜,马店天地蔬菜专业合作社使用的全部是本土蔬菜品种。
李向梅告诉记者,在合肥市三十岗乡王大塘千亩蔬菜基地,设施地栽培的蔬菜品种其原种大部来自国外,其种子价格一般是本地种子价格的十倍。采收以后,这些品质优良的蔬菜一般走进各大卖场,销售价格也是本地品种的一倍以上。
“洋菜种”种植收益高
“洋菜种”在国内占有率的提高自有其优势所在,“以色列番茄虽然口感不好,但皮厚耐运输。 ”齐波副主任对记者说,以色列番茄种子价格每粒0.4元,每亩仅种子投入就要1500元左右,但单产高达2万斤,比本土番茄品种产量高3倍—4倍。特别是以色列番茄主要在冬春季节上市,而这一时期正好是番茄市场缺口,它的上市也满足了市场需要。但农户种植的本地番茄品种一上市,以色列番茄就乏人问津了。就种植收益来看,农户种植以色列番茄的收益要高于种植本地品种。
马店天地蔬菜专业合作社种植的韩国大白菜也是如此,“农户种植大白菜每亩需10克菜种,韩国大白菜种子每10克要价12元,本土大白菜种子每10克只要1.2元—1.4元。”崔振友对记者说,虽然韩国大白菜种子价格很高,但由于大白菜品质很好,每斤价格比本地品种高0.05元。按亩产8000斤产量计算,菜农每亩就要多收入400元。
“洋菜种”引进要慎重
“洋菜种”在国内蔬菜种植面积的扩大趋势日渐明显,并对本土蔬菜品种的科技创新造成冲击。 ”张其安所长不无担忧的对记者说,国外种业公司进入中国后,通过购买国内优良蔬菜品种的专利权并把它 “冷冻”起来,采用各种市场手段大力推广自有品牌的蔬菜种子,对国内蔬菜种子产业造成打击。如美国先正达公司去年购买了甘肃一家农科所培育的优良西甜瓜品种郁金香以后,把“郁金香”品牌废弃不用改以先正达公司自己的西甜瓜品牌在国内市场强力推广。国外种业公司还凭借其强大的经济实力从国内蔬菜种子科研单位挖走科研人才,菜种选育人才的流失也影响了本土蔬菜种子的品种培育。为此,张其安所长建议科研单位要加大对自主知识产权的保护,政府也要设立专项基金扶持科研部门对本土蔬菜品种选育。
张其安所长告诉记者,由于部分地区盲目引进“洋菜种”,品种的适应性存在问题,造成成片死苗现象出现。他认为有关机构在引进国外品种时一定要按照科学程序最少用3年时间进行试验、示范,然后才能大面积推广。同时,对引进品种也要进行栽培技术研究,实施良种良法配套。
本报记者 喻寒松
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