突破产量品质难以兼得产业瓶颈“科学岛”育出“优质又高产”新稻种

本报讯（记者 汪永安）“外观漂亮口感好，产量也高。 ”11月21日，在中科院合肥物质科学研究院技术生物所的一间实验室内，水稻育种专家吴跃进研究员手捧一把外观细长、晶莹剔透的大米，向记者展示利用分子设计育种技术育出的优质水稻新品种科辐粳9号。在全程不施用农药的情况下，科辐粳9号取得了亩产569.4公斤的好收成，破解了水稻生产一直存在的 “高产不优质，优质不高产”的难题。

庐江县放马滩稻渔综合种养示范区是科辐粳9号的一处试验田。近日，中科院合肥物质科学研究院邀请专家对科辐粳9号进行现场测产，结果表明60亩的试验田长势良好，平均亩产达到569.4公斤。 “按照订单回收价4.4元/公斤算，亩产值在2500元以上。 ”安徽中科中福农业科技发展有限公司负责人王立军告诉记者，当前普通水稻价格大约在2..4元/公斤，他们的回收价较之高出近一倍，每亩可为农户增收1000元。由于科辐粳9号采用“稻虾共养”模式种植，在收获优质米的同时，每亩产龙虾110余公斤，综合亩均效益5500元以上。

近年来，中科院合肥物质科学研究院技术生物所与中科院遗传所合作开展了水稻种质创新和应用研究。科研人员解析了巴基斯坦basmati和美国稻lement品质的关键基因，分别发现gw8和gw7基因对于提升稻米品质、外观、产量有重要作用。随后，科研人员花了5年时间利用最新分子设计育种技术，将gw8、gw7以及氮高效基因dep1进行人工杂交聚合，选育出优质水稻新品种——科辐粳9号。研究表明，决定大米口感的主要是碱消值（糊化温度）、胶稠度、直链淀粉含量等三要素。我国米质检测权威机构对科辐粳9号大米检测数据显示：其碱消值、直链淀粉含量等数据与公开的五常稻花香2号数据相当，蛋白质含量为8.9%，高于稻花香的7.3%，稻谷长宽比优于稻花香，表现出更好的外观。

“目前口感好的优质稻品种一般亩产在400公斤左右，很难突破500公斤，包括公认优质稻五常稻花香也才刚达亩产500公斤。”技术生物所科研人员刘斌美告诉记者，通过分子设计育种技术，将优质和高产基因聚合组装在一起，科辐粳9号实现了产量品质“鱼与熊掌”的兼得。

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