青年农场主创业有“点子”

本报记者 王逸群通讯员王华斌

9月5日下午2点半，在合肥蜀山区海悦花园酒店的会议室内，19位青年农场主通过抽签拿到号码牌。再过几分钟，这些参加安徽农业大学省级青年农场主培育的学员们，将带着他们的创业故事和创新成果走上舞台，现场展示并推介。

打造“葡萄农场+酒庄”

“我们不仅种葡萄，还做深加工！ ”第六个上台推荐的青年农场主——庐江县清水河家庭农场负责人徐云丽开门见山地说。

她的家庭农场位于庐江台创园，现有果园面积100亩。 “主要经营现代特色高效观光采摘园、葡萄酒庄、农家乐和青年农业创业园。 ”徐云丽说，虽然他们的葡萄品种颇有特色，但由于近年来合肥周边的种植面积越来越大，导致销售和价格一直不太理想。

“观光采摘做的人多，因此我们考虑延伸葡萄产品链，并把重心放在葡萄酒的酿造和研发上。 ”徐云丽表示，目前农场只研发了“黑珍珠”品类的葡萄酒，“今后我们将进一步开发新品类，并打造集酿酒体验、餐饮娱乐等于一体的多功能酒庄。 ”

探索农场+超市直供模式

9号农场主朱红金一上台就向大伙儿连声道歉：“这次准备得比较匆忙，没有来得及做PPT，但是我们的创业模式还是值得说说的。 ”

2004年，朱红金在凤台县开了人生中的第一家超市。 “当时只想做超市，可慢慢发现采购来的蔬菜等品质无法保障。 ”他说，2013年便租赁了202亩土地，尝试种植无公害设施蔬菜，开始探索农场+超市的直供体系。

“现在我们已经实现了产供销有机结合。 ”朱红金认为，自身搭建完善的农产品产业链，可以让家庭农场的产品更容易销售出去，同时也能通过销售农产品，为农场的生态游和采摘游等做免费推荐。

建设“田园综合体”

“大学毕业回乡创业，一直不被乡亲们理解，三年间我顶着各种压力埋头苦干，硬是闯出了莲藕种植和泥鳅养殖结合的生态农业发展路子。 ”17号农场主朱慧琴一上台，就和大家谈起了不平常的创业经历。

她创办的德慧家庭农场位于阜阳市颍东区，共流转土地150亩，其中种养基地占地80亩。 “我们在莲藕种植技术成熟的情况下，从山东引进新品莲藕，实现了莲藕单位亩产收益显著提高。 ”新品种试种成功并没有让朱慧琴停下脚步，2016年春，她又从台湾引进泥鳅新品种，开始探索种养结合的生态农业模式。

“种苗放下去后成活率非常高！ ”朱慧琴经过试验发现，该种泥鳅长得快、饵料系数低、不钻泥、易捕捞，亩产能达到150-200斤左右，“今年卖了3批泥鳅，已经收入10多万啦！ ”

“我们还在基地散养了土鸡，种植了晚秋黄梨。 ”她说，下一步他们将引进葡萄、石榴、水蜜桃等水果品种，再打造集果品采摘、农家乐和垂钓、网络认养活动等业务于一体的田园综合体。

经过两个小时的现场“PK”，最终19位农场主分获了特等奖和一二三等奖。“这次比赛是省农委和安农大举办青年农场主培训班以来的首次尝试。 ”在省农委科教处成果办主任程晓冬看来，农场产品评鉴会是非常有创意的培育活动，增强了农场主培育的实效性和针对性，“希望未来能将这样的活动延续下去。 ”

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