省食药监局开展检查三家食品生产企业“翻船”

本报讯（记者许梦源通讯员石跃新） 近日，省食药监局对合肥、亳州、淮南等地的6家食品生产企业开展了飞行检查，查出了安徽金满院酒业有限公司、安徽青花瓷酒业有限公司、庐江县糕乐食品有限公司存在的问题。

其中，位于亳州市的安徽金满院酒业有限公司存在生产车间积尘、墙面霉变；采购使用的食用酒精、食用香料、包材无采购记录，未索取合格证明；未建立原辅料进货查验记录，无原辅料进库、贮存、出库记录；不能提供生产投料记录，没有销售台账；洗瓶机损坏无法正常使用；无法开展总酸总酯出厂检验；提供的出厂检验报告不全等问题。

安徽青花瓷酒业有限公司存在的问题是：生产车间洗手设施无法正常使用；外购的原酒未索取许可证和合格证明，进货查验记录项目不全；生产记录与实际生产有不符；生产布局不符合要求，洗瓶间与灌装间、灌装间与外包装间均有人流通道；灌装间内防爆照明损坏，锅炉已拆除无法蒸馏；监督抽检不合格产品没有处置，无记录。

而检查组在庐江县糕乐食品有限公司检查发现，厂区内有废弃设备、建筑垃圾；车间防鼠板封闭不严，有鼠害侵入迹象；进货查验记录及相关材料保留不完整，食用大豆油无进货票据；无自查制度及自查记录；无生产投料记录；增加的馅料生产设备，设置于露天简易棚内，且未申请变更；企业自检实验室已拆除，出厂检验数据记录不全，未留样。

目前，这三家食品生产企业已被责令停产整顿。除此以外，合肥奥星商贸有限公司存在生产场所糕点冷加工、热加工布局不合理，出厂检验留样不规范，销售台账记录项目不全，未记录产品批次等问题；淮南益益营养食品科技有限公司仓库食用酒精货位卡显示数量，与实际数量不一致，过氧乙酸领用记录不全，灌装间个别待用内包装膜卷的外包膜破损等问题。这两家食品生产企业则将由所在地食药监局负责督促整改。

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