结合灾情和退水情况，落实补救措施，力争受灾轻的地区不减产、受灾重的地区少减产——水退人跟进，生产抓起来

■ 本报记者 史力

“以种粮大户、家庭农场等为重点，水退一块补种一块。 ”

——因灾绝收地区要根据退水时间，合理安排补改种作物

一些地方洪水正在退去，灾后农业恢复生产提上重要日程。 7月11日，省农委派出10个专家组分赴受灾较重的10个市开展技术指导，加快恢复生产。

7月13日上午，记者来到桐城市新渡镇胜伟村。眼前这片位于挂车河畔的稻田里，大型旋耕机和水稻直播机正忙碌着。 “1000多亩水稻都到了拔节期，一场大水淹后全死了。”种粮大户刘双印告诉记者，今天补种晚粳稻，已种下400多亩，县里免费提供了几千斤稻种，解了燃眉之急。

记者在田头遇到专家组成员、省农科院水稻所研究员吴文革。 “根据这块田的情况，我们建议今天种完，再往后就要改种早稻。”吴文革说，改补种方案要服从农时，立足于“抢”。

农时不等人。省农委发布的灾后恢复生产方案强调，要根据退水时间科学安排补改种作物。“从现在到7月25日前，建议沿江江北实行‘早返晚\’，即播种生育期较短的早稻。再往后到立秋前，改种绿豆、荞麦等。”吴文革表示。不过采访中记者发现，农民更愿意补种产量高的晚粳稻。但晚粳稻生育期长有风险。“本来就因灾损失，如果补种不科学会灾上加灾。”吴文革强调，一定要抓好技术落实和时间节点把握，加强种子供应，不误农时。

在桐城市青草镇新民村，种粮大户彭胡应1000多亩稻子全部受损，记者看到一些田刚撒上淡红色的稻种。 “剩下的安排‘早返晚\’，技术关键是播种时增大播量，并减少施肥量。 ”在田头，市农技服务中心的技术员向彭胡应讲解要点。据安庆市农委副主任郝祥胜介绍，市里已制定详细补种方案，筹集种子320万公斤，全市100多位技术人员全部下到一线，“以种粮大户、家庭农场等为抓手，水退一块补种一块。 ”

各地对退水早的稻田，也努力加强管理，促进恢复。 7月12日下午，记者来到庐江县施湾圩，种粮大户孔祥龙正陪着县农技推广中心副主任周兵查看灾情。眼前，遭灾的水稻像杂草一样漂浮在水里，有的叶面已发黑。 “水太深了，你立即安排放水，把土露出来透气。”周兵一下田就发现了问题。他从田里拔出一棵水稻对孔祥龙讲解：“这个有新发的白根，叶鞘还齐全，完全可以抢救过来，今天就抓紧施肥。 ”

据了解，全省已筹措1500万公斤种子用于支持灾区恢复生产，近万名农技人员深入一线服务灾后生产。截至7月12日，全省农作物成灾1070.4万亩，绝收568.6万亩；已完成补改种33.8万亩，灾后病虫害防治343.6万亩。

“再过20天来看，蔬菜基地全都绿油油的! ”

——及时补种速生菜，稳定“菜篮子”供应

小暑已过，天气日益炎热，到了蔬菜供应的“伏缺期”，加之洪水造成许多蔬菜基地受损，蔬菜价格上涨。

包河区大圩镇是省城重要的“菜园子”。 7月12日上午记者到来时，菜农甄体娟正忙着抢收小青菜。记者看到，眼前的青菜个头都不大，叶片有些打蔫。 “正常情况下还要一个多星期才收，但水淹过根坏了必须立即收，不然就死掉了。 ”甄体娟说，提前收，一个棚大约减产500斤。

紧挨着的另一个棚里，小青菜刚出苗不久。“这块地也被水淹了，但蔬菜太小不能收，眼下就要加强管理促生长。”包河区农林水务局服务中心农技员朱海燕正在做技术服务。她叮嘱甄体娟：“蔬菜根系受损，要喷施速效氮肥，让蔬菜通过叶面吸收养分。 ”

在大圩镇菜地田头，记者遇到前来查看灾情的省菜篮子工作办公室主任王亚林。他介绍，全省瓜菜受灾144.3万亩。对因水灾受损的蔬菜，一方面加强有针对性的管理，能抢收的抓紧抢收。另一方面对绝收地块要抢茬口补种速生菜，如小白菜、伏大白菜、伏萝卜等，“生长期短，供应周期长，可增加菜农收入，保障市场供应”。

合肥市农委相关负责人告诉记者，往年同期合肥本地菜日供应量800吨，现在只有一半。目前恢复生产的在地蔬菜有6800多亩，近期计划再恢复1万亩，力争7月下旬上市，“多是速生叶类菜，保障‘伏缺期\’供应。 ”

7月13日上午，桐城市范岗镇杨安村，绿福蔬菜公司的40多个大棚大水中被毁，工人忙着维修大棚钢架。记者走进一个大棚，水虽已退去，但地面上全是青苔，枯黄的辣椒秸秆弥漫着腐烂的气味。“水最深时1米多，这些棚都淹了四五天，蔬菜全毁了，棚也塌了。 ”基地技术负责人高松林介绍，这几天要把大棚修理好，同时对土地进行翻耕消毒，种植大白菜、生菜等速生菜。

桐城市菜篮子工作办公室副主任朱小龙介绍，桐城商品蔬菜基地受损4000多亩，其中一半绝收，目前有20%已经补种好，计划最近1周内补种完，“再过20天来看，蔬菜基地全部是绿油油的！ ”

“过水养殖场，退水一个就全面消毒一个。 ”

——坚持生产与防疫两手抓，做好养殖业恢复

安徽省是畜牧大省，尤其是合肥、安庆等地规模养殖企业多，在灾害中受损严重。

7月13日下午，记者来到怀宁县高河镇万兴圩。沿着一条水泥路走下去，眼前一个望不到边的“大湖”拦住去路。 “这不是湖，是1万多亩农田和几个养殖场，破圩后全淹了。 ”怀宁县畜牧兽医局局长朱淑清说。在她的指点下，记者看到“大湖”里几栋房子露出屋顶，正是源丰生态农业公司的养殖基地。 “1万多头猪灾后只剩下3000多头。 ”朱淑清说。

省农委数据显示，全省倒塌损毁畜禽圈舍面积146.5万平方米，死亡或冲走生猪7.96万头、牛4094头、家禽1217.7万只。经过抢修，目前已修复畜禽圈舍11.7万平方米，补栏畜禽4.8万只（头）。面对灾情，安徽省提出畜牧业要坚持生产与防疫两手抓，做好生产恢复。 7月7日，省农委组织动物防疫专家组，赶赴怀宁县开展死亡畜禽无害化处理和消毒灭源。

距离源丰公司的养殖基地几公里远的地方，是高河镇方池村的一片山地。记者看到，山坡上新翻的红土分外醒目。 “源丰公司淹死的生猪打捞出3464头，全部在这里消毒深埋无害化处理。 ”怀宁县动物卫生监督所副所长王何中介绍。

水淹的养殖场所同样需要消毒。在高河镇太极村云生种植合作社的鸭场里，记者看到镇畜牧兽医站的工作人员正用专用药剂对鸭舍喷洒。在高河镇有10多家养殖单位要一一消毒。 “过水养殖场，退水一个就跟进一个全面消毒。”朱淑清表示。

防疫同时，各地加快修复被损养殖圈舍和供电、供水设施，排水除涝，尽快恢复生产。目前，畜牧主管部门正帮助农民联系种禽供求信息，引导农民发展市场行情好、生产周期短、比较效益高、投资风险小的短平快养殖项目。 “对有条件的养殖场，鼓励引导利用救灾资金提高养殖标准，建立养殖小区或规模养殖场，既提高抗灾标准，也提升养殖质量。 ”朱淑清说。

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