籼稻销售放缓 市场行情趋稳

■ 本报记者 喻寒松

安徽省是国内籼稻种植主产区之一，近两年来，在国内外市场的压力下，籼稻行情不振，农户种植收益也呈现下降趋势。在新的一年里，籼稻市场又会呈现何种走势呢？

收购价低迷不振

自去年新季中晚籼稻上市以来，其市场行情就呈现疲态，一些中晚籼稻种植户不时传来销售难的抱怨。南陵县家发镇永林村的张根友本季种植了1000多亩单季稻，“去年10月下旬送到收购点时，不仅收购价只有125元/百斤，比去年下降了13元/百斤，对含水率的要求也提高了两个百分点。 ”他告诉记者，当地本季中晚籼稻收购价格最高的时候也只有132—133元/百斤，近期则在125—126元/百斤区间徘徊。据省物价局成本监审局调查发现，安徽省本季晚籼稻平均出售价格为123.01元/百斤，低于上年度的132.96元/百斤。有关市场监测显示，去年12月底全国主要粮食批发市场三等晚籼稻均价2677元/吨，同比下跌了43元/吨。

农户销售进度放缓

庐江县庐城镇马店村的种植大户余新年2014年出产的晚籼稻在当年的11月底基本上就全部销售出去了，但他2015年出产的40万斤晚籼稻在去年12月初只以1.26元/斤的均价销售了30万斤，至今还有10万斤晚籼稻贮藏在家中，择机出售。他告诉记者，不仅仅自己种植的晚籼稻没有销售完毕，周边很多农户都还存有万斤以上的杂交稻。这主要是由于今年晚籼稻生长后期雨水较多，稻谷的含水率偏高，瘪稻多，出米率低，不仅价格卖不上去，很多大米加工厂也不愿意收购。

滁州市粮油信息中心刘家仁对记者说，往年11—12月份是新季稻谷销售高峰，但去年地方国有粮食企业初期空余仓储能力只有60万吨左右，预计收购量则高达140—150万吨，远远超过了地方国有粮食企业的收储能力。虽然后期陆续增加仓储设施，但收购集中期也延长到了12月份。

相关机构监测显示，截至2015年12月20日，南方主产区新季中晚籼稻累计收购量占产量的比例为22%，同比放慢2个百分点。按中晚籼稻产量10891万吨，商品率50%测算，农户可售余粮约3050万吨。

进口大米冲击明显

近两年来，我国稻米市场长期保持低迷状态，进口米对国内市场的冲击是个很重要的因素。据统计，2015年1—11月我国大米累计进口量295.4万吨，同比增加71.8万吨。从价格上看，去年越南米到我国南方地区销售价格约为1.5—1.6元/斤，比国内早籼米价格低0.3—0.4元/斤。

芜湖县粮食市场观察人士胡向阳对记者说，进口低价米除直接供给工厂、学校以及食品加工企业外，有较大部分以搀兑的形式进入普通居民消费市场。将低价进口米与国产中低档大米搀兑销售，已经成为不少企业盈利的潜规则，而普通消费者很难区别其中的差异，这对整个籼稻销售甚至北方粳稻销售都造成了巨大冲击。

同时，受宏观经济放缓影响以及消费者饮食结构的调整，国内大米消费持续保持略减态势，预计去年国内稻谷总消费量约3862亿斤，同比减少92亿斤，其中口粮消费约3275亿斤，同比减少43亿斤。收购价或保持相对稳定

刘家仁告诉记者，滁州市地方粮食企业稻谷仓储能力270—280万吨左右，但目前仓储量已达到400万吨。即便各地仓储设施储备能力有限，但为保证农户种粮积极性，今年仍应该会继续出台早、中晚稻最低保护价政策，但收购价格很难再继续提高。

有关业内人士分析，今年春节前国内籼稻市场行情仍将以平稳偏弱走势为主，国家政策性收购及拍卖主导市场走向。由于受到托市收购的支撑，中晚籼稻价格波动区间为2690—2760元/吨。

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