低洼地种藕 “挖”出900万

■本报记者刘刚

肥西县三河镇德霞种植专业合作社理事长孔德霞，将3000亩低洼地改造成藕塘，每年光卖藕就有900万元的毛收入。

返乡种地

7月21日，记者来到位于庐江县金牛镇的水生蔬菜基地，这里2000多亩的藕塘此时正是荷花盛开的时候，微风拂过，荷香把烈日的炙烤吹淡了几分。孔德霞告诉记者，20年前，20多岁的他从老家三河镇来到合肥市做小买卖，他卖过水果、卖过水产品，由于他诚信经商，仅仅三四年就获得自己的第一桶金。 “但是每年回到家乡看到大量抛荒地，感觉如果这样下去农村会越来越穷。 ”

针对这种现象，孔德霞就将这些大量抛荒地租到自己手里。直到2010年国家政策支持和鼓励种植大户、专业合作社依法合理流转土地，孔德霞才成立了肥西县三河镇德霞农民土地流转经营专业合作社，通过他的努力，以及各级政府及主管部门的大力支持，在肥西县、庐江县、舒城县乡镇成功流转土地3万多亩，并逐步走上了土地集约经营的现代化农业新路子。

低洼地改造成藕塘

孔德霞说，由于土地都是连片流转，好的差的一起拿，有些低洼地也不能不要，但是低洼地产粮不行，经过比较分析，他决定引种莲藕。2007年，他首先试种200亩莲藕，每亩投入1000多元，当年每亩莲藕获利1000多元。经过八年的发展，2015年孔德霞的莲藕面积增加到3000亩，分别位于肥西县三河镇和庐江县金牛镇。

“现在莲藕价格不低，今年三四月份，每斤莲藕收购价格要两块五六。 ”孔德霞说，目前每亩莲藕成本估计要3000元，主要是挖藕成本比较高，每斤藕的人工采挖成本要五六毛钱，每亩4000斤藕，人工采挖成本就要2400元左右。

“但是种莲藕要比种大棚蔬菜成本低，而且平时不需要太多劳力。 ”孔德霞告诉记者，大棚蔬菜每亩投入需要上万元，而且蔬菜不易保鲜，而莲藕容易保存，当年生长的莲藕在藕塘里保存到来年三四月份都可以。 “去年种植3000亩莲藕，获利至少900万元。 ”

莲藕种植有诀窍

对那些有种植莲藕意愿的农户，孔德霞愿意分享自己的诀窍。

他说，种植前期准备工作要做好。藕塘选址，四周要避开高大的树木，以免影响光合作用。底肥以农家肥为主，化肥配合施用。农家肥必须发酵杀菌处理，防止带病菌入田。选种以节长、肥大为主，亩用种藕约500公斤，种植不宜过稀或过密，一般株距1米、行距1.5米。生长期加强肥水管理。莲叶未长满田时亩施磷酸二铵20至30公斤，促进生长。莲花初现时亩施尿素15至30公斤，加快地下莲藕茎节分化。莲花盛期亩施尿素20至30公斤，促进莲藕地下茎膨大。后期视情况适当追肥，避免脱肥引起莲藕茎节生长粗细不匀称。忌施含氯及硝态氮肥料，以免引起品质和口感下降。雨季尽量少注水、少施氮肥。

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