养鹅取肥肝 形成产业链

4年的发展，年产肥鹅30万只，资产达到2600万元，并带动658户养殖户一同致富。本月初，位于庐江县郭河镇的安徽天歌鹅业有限公司成功跻身省级农业产业化龙头企业行列，成为全省规模最大的法国朗德鹅养殖和深加工基地。

瞅准商机艰难起步

天歌鹅业公司始建于2006年。“我之前一直搞肉鸡的养殖”，天歌公司董事长梁坤说，“但是肉鸡的市场不稳定，而且抗病性较弱，风险大，养殖规模一直上不去。 ”

一次偶然与朋友聊天的机会，梁坤了解到有 “世界绿色食品之王”之称的鹅肥肝是欧洲美食，而安徽市场上这种价格较高的产品还很少，市场供不应求。

嗅觉敏锐的梁坤立即决定引入鹅肥肝生产技术。“成立公司后，我们引进了法国朗德鹅养殖技术，这个品种鹅肥肝十分美味而且个头大，在欧洲很受欢迎。 ”

技术有了，市场还得自己跑。“起初就是靠双腿到合肥等地联系业务，鹅肥肝直供大型酒店，由于市场上这种产品很少，很快就打通了合肥等周边城市的销售渠道。 ”梁坤说。

鹅肥肝价格较为昂贵，A级肝出厂价就达200多元每公斤，但梁坤了解到，鹅肥肝的精加工产品如鹅肝酱等市价更高，产品附加值大。梁坤趁热打铁，引入鹅肥肝加工设备，开始走上精加工生产之路。

随后几年，公司有了自己的“金天歌”品牌系列产品，并进入上海、北京、深圳、广州等大城市，其中鹅肝酱等精加工产品更是出口日本、西欧等国家和地区，公司效益年年攀升。带动村民养朗德鹅共同致富

市场需求旺盛了，公司规模也随之逐步扩大，占地200亩的养殖场也难以满足生产需要。天歌公司决定采取“公司+农户”的模式，将鹅苗发放给周边村民养殖，借此扩大养殖规模。

郭河镇三畈村村民张官德原先也是搞肉鸡养殖的，自己建有20亩的养殖大棚。 “跟着天歌养朗德鹅能挣钱，鹅抗病能力强，周期就60天，比养鸡好多了。 ”

2004年的时候，张官德养了将近10万只鸡，也就挣了3万多块钱。去年他养了2万只朗德鹅，居然净利润达到了近10万。 “我们这气候好，水面资源丰富，特别适合搞养殖，村里好多农户都在和天歌公司合作。 ”

据了解，天歌公司与农户合作，不仅提供鹅苗和养殖技术，还排除市场因素的干扰，保证村民每只鹅8至10元的利润。

2009年，天歌公司发起成立肥雁朗德鹅养殖专业合作社，社员涉及巢湖、合肥、安庆、六安、芜湖等地658个养殖户。 “公司60%的朗德鹅来自合作社，去年养殖户总共获得了200多万元的收入。 ”梁坤说。公司担保贷款让村民有钱养鹅

“以前最多只有3万元的小额农贷，真没想到现在我能贷10万。 ”张官德告诉记者，去年他养殖收益达10万，还要得益于庐江县联社发放的信贷支持。

禽类养殖风险较高，养殖户普遍缺乏抵押，贷款遭遇瓶颈。为了解决这一问题，天歌公司与庐江县联社合作，公司为养殖户作担保，解决了养殖户的资金需求问题。据了解，该类贷款由农户提出申请，公司和信用社展开联合调查，审核通过后，公司出具担保函，然后签订担保合同，最终发放贷款。该品种贷款一年一贷，最高额可达10万元。

“目前我们已经发放了这种担保贷款累计2500多万元，由于市场稳定，基本没有产生不良贷款。”庐江县联社郭河信用社主任徐尚荣告诉记者。

日前，天歌公司在庐江县联社500万元的信贷支持下，投入2000多万建立了标准化深加工厂房设备。“这个生产线是完全按照出口西欧的标准建的，投入生产之后，生产能力将大大增强，年产值预计可达6亿。”梁坤说。

本报记者曹荣特约记者邢时柱

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