走进肥西县柿树岗乡九龙新街洛佩兹烘焙蛋糕店,精致美味、花样繁多的蛋糕、甜点和各式各样的现烤面包让人味蕾全开,食欲大动,人来人往的顾客见证了小店的成功。经营这家红火蛋糕店的老板娘任丽丽带领一家艰苦创业,从贫困户嬗变成为脱贫致富新典型的故事,在柿树岗乡成为家喻户晓的一桩美谈。
突遭变故 娇妻成为家庭顶梁柱
任丽丽的丈夫名叫张勇,儿子出生之后,三口之家幸福美满。但天有不测风云,2016年5月,张勇因意外交通事故导致脑挫伤,丧失行走能力,成为一个全身瘫痪的残疾人。
一边是巨额的医药费,另一边是年幼的儿子和年迈的公婆,看着躺在病床上的丈夫,年轻的任丽丽暗自下定决心,一定要让这个家“撑下去”。
2017年,因为家庭情况困难,任丽丽一家被评为贫困户,家中3人均纳入低保。生活有了基本保障,原本意志消沉的张勇也重新燃起了对生活的希望。看着丈夫一天天有所好转,不甘落后的任丽丽决定早日带着全家脱贫致富。
心灵手巧 贫困户走上创业致富路
任丽丽的想法得到了家人的一致支持,一次偶然,她得知街道有家经营不善的蛋糕店要转让,想着自己曾经在江苏蛋糕店打过工,对制作蛋糕具有一定经验,任丽丽萌生了在家门口开一家蛋糕店的想法。她找到了社区,诉说了自己的想法,得知任丽丽的想法,乡村帮扶责任人向她伸出了援助之手,最终以2万元的价格帮她盘下了店铺。办好了营业执照,任丽丽又拿着四处筹借到的钱装修打扫,经过一个多月时间的辛苦打理,蛋糕店终于焕然一新,变成了干净卫生的精品蛋糕店。
自强不息 热心参与脱贫公益事业
对于任丽丽而言,有了属于自己的蛋糕店,就等于拥有了放飞梦想的起点。在照顾好家庭的同时,她一边不断摸索提高经营管理经验,一边优化制作手艺、创新经营产品增加经济效益。经过几年的努力,任丽丽还清借款,蛋糕店经营的产品增加到四十多种糕点、十多种现烤面包,甜点更是应有尽有。
因为心灵手巧,物美价廉,慕名而来的顾客也日益渐多。如今她的蛋糕店越来越红火,月营业额近万元。
“心中常怀感恩情,致富不忘故乡人。”脱贫致富后,任丽丽对乡邻的请求总是竭尽所能给予帮助,对家乡的脱贫公益事业热心参与,她还把自己的烘焙手艺传授给其他人,鼓励更多的脱贫户结合自身优势走上创业脱贫致富路。通讯员 唐娟 合肥报业全媒体记者 卫晓敏
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