小蚕茧发展成大事业 肥西县铭传乡杨店村延长产业链助力桑蚕扶贫

本报讯在肥西县铭传乡杨店村建设中的蚕桑种养扶贫产业园里，近几天桑苗陆续进场，接下来就是桑苗的种植环节。蚕桑种养扶贫产业园的建设对杨店村来说是一件大事——该村90%以上的家庭养蚕，60%以上的农户蚕桑年收入在万元以上。蚕桑成为杨店村最重要的产业。

尽管杨店村现在是铭传乡最大的蚕桑种养村，但是2015年以前，该村的蚕桑种养并未规模化发展。转机出现在2015和2016年，这两年，村里陆续有人养蚕，到2017年，蚕桑种养在村内“流行”起来，发展壮大，形成产业。

“预计一两个月时间就能建成，建成后纯收益可达20万元以上。”杨店村第一书记王虎告诉记者。桑苗近期种上后，大约需要八九个月长出桑叶，供桑蚕食用。

杨店村有桑园约2064亩，占耕地面积40%左右，村内有550户养蚕户，占全村农户94%。2016年该村实现桑蚕养种4500张，产茧225吨，这一年，农户售茧收入达855万元，占全村农业收入的69%以上。

蚕桑种养业规模越来越大，2018年，杨店村成立了蚕桑合作社，由本村的蚕桑种养能手带领全村发展蚕桑产业。村集体流转好土地、搭建好大棚，再交给产业发展带头人，由带头人种养和运营。“合作社每年6%-8%的收益作为村集体收入。”王虎透露。

合作社的成立加速了杨店村的蚕桑产业发展势头。当然，蚕桑产业发展势头好与广阔的市场前景息息相关。“只要出茧，就有人收购。”王虎说。

延长蚕桑种养的产业链条是王虎一直在考虑的事。就桑树来说，桑叶可以制成桑叶茶，桑树根可以做根雕艺术品，桑树枝可以回收做成木地板；就蚕而言，蚕沙和蚕蛹具有很好的医用价值。

2017年，杨店村还引进了合肥丰宝农业科技服务有限公司，这家公司在杨店村流转了400亩土地发展生态农业田园综合体。2019年，该公司第一次尝试在杨店村种植果桑，今年5月这批果桑结出的桑葚就可以上市。

“桑葚可以做成桑葚酒、桑葚蜜饯。”王虎说。杨店村所在的聚星片区有一个蚕桑制品加工公司，目前可以制作桑葚酒和桑葚蜜饯，他们收购包括杨店村在内的农户家的桑葚。

王虎觉得，杨店村的蚕桑种养产业的价值还未充分发挥出来。蚕沙、蚕蛹和桑树枝目前都未实现收益。王虎了解到一家回收桑树枝的公司。“打算今年联系到公司，把桑树枝利用起来。”王虎告诉记者。

蚕桑种养业之外，王虎也正在想办法为杨店村找到其他发展致富出路。“村里有一个废弃的小学，想把它承包出去，做民宿或者蚕桑文化教育基地。”王虎说。目前杨店村正在和有意向做这个项目的负责人接洽。

（合肥报业全媒体记者 赵佩娟通讯员 孙自雯）

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