本报讯草莓采摘、桃子采摘、葡萄采摘……近年来,合肥周边的采摘园越来越多,但是可以采摘桑葚的地方却很少,肥西县铭传乡有大面积的桑树林,倒是个理想的去处。5月12日,肥西县首届蚕桑文化节将在铭传乡开幕,届时桑葚将大量成熟,喜欢田园之乐的市民不妨去体验一把采摘的乐趣。
桑蚕养殖一直是铭传乡的传统产业。最近几年,铭传乡一直保持着15000亩的桑树种植规模,而与桑树相关联的蚕农也不在少数。每当春天来临以后,蚕农就开始到桑树林里伺弄桑树,为的是让“蚕宝宝”们拥有一份不错的口粮。
现如今,蚕农家中的蚕宝宝正嗷嗷待哺,蚕农需要每天带着篮子,赶到桑树林中,把最鲜嫩的桑树叶采摘回家,喂给它们。近日,记者在铭传乡走访发现,这里的桑树林十分茂盛,桑叶阔而厚实,蚕农穿梭其中,有说有笑,画面和谐而美好。
“希望蚕宝宝结成厚厚的茧,蚕茧能卖个好价钱。”一位蚕农告诉新安晚报、安徽网、大皖客户端记者,其家里早年靠种桑养蚕养家糊口,现在经济条件虽然好了,但自己还是喜欢这些“小东西”,每年春天,就开始做相关的工作,“现在就等着它们吐丝啦”。
如果说桑树叶是蚕的专属食物,那桑葚就属于大众美食了。桑葚天然无污染,具有丰富的营养价值,被称为“民间圣果”,有补肝益肾、美容养颜等功效。
每年4月底,铭传乡的万亩桑树林就开始挂果,然后桑葚慢慢变红、变紫,成为一道深受人们喜爱的果品。“在我还小的时候,桑葚都是吃到吃不下去,现在倒成了好东西了,卖的还挺贵的。”蚕农笑着说。
记者了解到,为了规范采摘行为,保护桑树,铭传乡引进企业,在当地建成多个采摘园,游客支付一定的费用后,就可以进入这些采摘园,尽情享用美味。
因为桑树林日常打理得好,不仅桑叶长得阔而厚实,桑葚也大而饱满。“每年都有很多周边的游客慕名而来,对我们的评价都很高。”一家采摘园的负责人说。
值得一提的是,铭传乡有一棵“桑树王”,树龄超过一百年,虽然历经风雨,但每年仍然在结果,每到挂果之时,都蔚为壮观。
从5月起,铭传乡的万亩桑树林将陆续进入“采摘模式”,届时将出现“蚕农忙采桑叶,游客乐摘桑葚”的情景。
5月12日,首届蚕桑文化节开幕期间,将有精彩的文化活动上演。作为刘铭传故里,大量刘铭传的故事将通过剪纸、泥塑、糖人、皮影戏等非遗表演,展现给游客。新安晚报安徽网大皖客户端见习记者王吉祥
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