来肥西品尝时令美食蒿子粑粑

晨报讯 每年清明前后，蒿草飘香。在肥西柿树岗乡，村民们会取其最嫩的部分，用米粉和其它作料，做成美味的蒿子粑粑。4月15日上午，2018中国肥西粑粑节暨柿树岗乡第三届全季旅游文化艺术节开幕，村民精心准备的10万个各类粑粑受到游客喜爱，被一售而空。

除了蒿子粑粑，这些年，焊粑粑、包心粑粑、豆馍粑粑等也越来越多地走上餐桌。“为了这次粑粑节，村民们准备了10万多个各式粑粑，一上午时间就被游客买光了。”柿树岗乡党委书记沈家创告诉记者，在柿树岗乡新街社区，新建的农贸市场被特别定位为“蒿子粑粑特色集市”。在粑粑节期间，游客可以在这里买到各种粑粑，以及粉折、米饺等特色美食。

粑粑节期间，当地政府特意推出“开心农场”的活动，游客们可以根据自己的需要，现场“认养”耕地和果林，日后可以自己动手，在农田耕作，在果园管理。晨报记者 于巧妮

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