肥西为“三河米酒” 申报国家地理标志 张妍 星级记者 俞宝强

星报讯  昨日，记者从肥西县获悉，该县已正式筹备“三河米酒”国家地理标志产品认证的申报工作。

“三河米酒”产自肥西县三河古镇，为当地人最爱喝的酒之一。三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。建国后，三河酒厂于1951年组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒，后被称为“三河米酒”。

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