为确保中秋国庆期间的食品安全,肥东县元疃镇近日组织市场监管、安监、农产品检测等部门,成立专项检查组,在全镇范围内开展节前食品安全大检查,保障辖区群众“舌尖上的安全”。
检查组一行以节日期间的食品餐饮单位为重点,对集镇农贸市场、学校食堂以及部分超市、餐馆饭店全面开展隐患排查,共检查食品相关单位25家,重点检查单位原料采购记录、卫生消毒、从业人员健康证、菜品留样等情况。同时,结合专项检查,该镇农业技术部门利用快速检测设备和检测试剂,对蔬菜、生鲜肉、豆制品等老百姓关心度高、风险隐患集中的重点品种进行了现场检测。
通过此次专项检查,有效排除了食品安全隐患,进一步规范了食品经营行为,全力保障全镇人民过一个放心的假期。·牛顿·
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