星报讯 近来天气炎热,高温不断,易发生食品安全事故,为切实做好食品安全监管工作,保障群众吃得安心、食得放心,肥东八斗镇开展食品安全专项大检查,牢筑食品安全防火墙。
此次检查采取随机抽查、突击暗访、清查整顿等方式,对镇域内餐饮从业人员健康证、餐具消毒、食堂环境卫生、食品留样及周边食品经营户证照是否齐全、是否存在销售过期及“三无”产品等情况进行了重点检查;并对食品经营者进行了食品安全知识宣传,筑牢食品安全思想防线,为群众打造良好的食品卫生环境。
下一步,八斗镇将继续加大食品安全监管力度,不定期对全镇校园食堂、餐饮企业及各大超市食品进行安全检查,杜绝问题食品进入市场,消除食品安全隐患,确保全镇群众能够放心消费,守护群众“舌尖上的安全”。
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