袖珍火龙果：不一样的采摘体验

□实习生王晶晶本刊记者赵杰

桃园、葡萄园、草莓园，相信大部分肥东小伙伴都去采摘过。那么，你去过火龙果园吗？在肥东县牌坊乡的翠竹家庭农场，只见一个个大棚里，绿色长长的藤蔓上，挂着一个个红得像火一样的果子，大小不一，让人垂涎欲滴。原来，这叫“袖珍火龙果”——火热的夏天，带着家人，来到田间采摘火龙果，的确有别样的乐趣。

别看“个子小”产量可不低

日前，记者来到牌坊回族满族乡的翠竹家庭农场时，农场女主人谈其翠正在用剪刀采摘火龙果，一剪刀下去，就是一个红彤彤的果子，散发着特有的青涩香味。

火龙果个头虽然不大，但是剥开薄薄的一层外皮，里面红色的果肉还流着汁水，让人看了便食指大动。记者品尝了刚采摘下来的火龙果，当真是称得上色香味俱全，一大口咬下去，红色的果汁和果肉就会溢满口中，而这份甜也同时溢满了心间。

据了解，从2017年开始，谈其翠和元运竹夫妻俩引进“台湾大红”品种，一共腾出4个大棚，专门种植火龙果。一个大棚种植3路火龙果，共12路，每路有100多米长。一个大棚有800多株火龙果苗，苗长起来后，每株能结好几十个果子，产量较大。谈其翠告诉记者：“火龙果生命力比较强，成本也不是很高，一个棚前期投资2万，但是它产量比一般作物高，劳力少，利润高，还是比较划算的。”

据介绍，现在采摘的已经是第三轮了，前面早就采摘过两轮。原来，一个月前火龙果已经成熟，前两批已经卖出去2000多斤。据谈大姐介绍，火龙果产量是相当可观的，从每年的七月上旬，一直到十二月份，都会有果子继续成长。

说起火龙果的销售，对谈其翠来说倒不用太烦神。园里的火龙果并不接受批发，以采摘和零售为主。采摘的火龙果每斤15元，每至周末，就会有顾客上门采摘，销量可观。零售对象是以老客户为主。一些单位、老板买过之后，又会介绍给其他人，形成一个自发宣传的客户圈。谈其翠笑着和记者说：“我们主要靠的就是口碑，质量好、口碑好了，人家下次才会再买。”

引进新品种做好带头人

火龙果能在肥东县种植，这是原来不能想象的。火龙果是热带、亚热带作物，喜光奈阴，最适宜温度为25到35摄氏度。而肥东阴雨雷暴天气多，光照不足，平均气温为15.5摄氏度，正常情况下，火龙果是不适宜在肥东县大量种植的。而谈其翠和元运竹夫妻俩在政府的支持下，积极引进“台湾大红”，悉心照料，成果斐然。

据了解，每个大棚内都设有实时监控土壤温度和湿度的设备，水肥一体化，灌溉方式以机器喷灌、滴灌为主，减少人力需求，做到精准灌溉、施肥、控温。夏季过热，光照过强，棚侧有通风口，棚顶也有遮光网。夏天温度虽然高，但是火龙果生命力强，即使到40摄氏度也能正常生长。

相比市场上的大部分火龙果，这里的火龙果却被称为“袖珍火龙果”，因为个头较小。对此，女主人骄傲地表示：“为什么我们家的火龙果和市面上卖的火龙果不一样？因为我们的火龙果是纯自然、原生态的，上的肥都能看到，是有机肥，也不会打任何药。市场上火龙果光泽好，可能是打了保鲜剂；人家的个头大，可能是打了增大剂。我们这边是什么药都不打，所以它看着才不大，大小也都不一样。”

这边的火龙果生意好了，其他农场主也都会过来观望，评估自己种植成功火龙果的可能性。谈大姐告诉记者：“现在肥东有不少家在种火龙果，像今年春天很多人来我们家看过之后，肥东就多了八九家种火龙果的。”所以说，翠竹家庭农场不仅自己成功种植了火龙果，更是给肥东的群众开了个好头，带领他们一起种植火龙果致富，切实起到了创新实验示范的作用。

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