本报记者陆杨
“我的农家乐项目刚刚起步,以后想评选星级农家乐,不知道需要哪些条件? ”近日,肥东县店埠镇农民杨先生向本报记者咨询道。据杨先生介绍,他的农家乐位于一处山脚下,建筑面积大约400多平方米,还有大约100多亩水面和30多亩山地。 “下一步,我还准备继续流转土地,扩大经营规模。 ”杨先生说道。
前不久,得知农家乐可以评定星级后,杨先生也想参与评选。 “希望评定星级后,能提高我的知名度和美誉度,让更多人来我家消费。 ”杨先生表示,他的农家乐目前可以提供餐饮、垂钓等服务。
针对杨先生的咨询,记者从省文旅委获悉,关于农家乐的星级评定,安徽省早在2008年就制定了相应的地方标准,即《安徽省农家乐旅游服务质量等级划分与评定》,并于2013年进行了第一次修订。
上述标准明确,目前安徽省的“农家乐”(含森林旅游人家、渔家乐等)星级评定采取业主自愿原则,由“农家乐”经营户向所在地县(市、区)旅游局提出申请。农家乐按星级划分,共分五级,从低到高依次为:一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。
根据办法,申请评定星级农家乐需要满足经营、场地、安全、消防、环保、卫生、餐厅等10多项指标。其中,基本申请条件包括所在乡镇无高发地方病,三年内无重大疫情;持工商注册登记、卫生许可证等相关证件依法经营;且正常经营一年以上等。
记者注意到,即便是对于最低等次的一星级“农家乐”,也要求其场地单体占地面积达到600平方米,用于接待的建筑面积不少于100平方米。对于要申请四星级和五星级的“农家乐”,更要求其绿地和水面面积达到50%以上。可见,星级评定主要是面向已具备一定经营规模的农家乐而定。
发稿前,记者向杨先生转达了相应标准,他表示,自己的农家乐经营尚不满足上述基本条件,但会在条件满足后继续申请。
专家提醒,当前乡村旅游十分火爆,各地农家乐有“遍地开花”的趋势。但并不是只要是农家就可以办农家乐,如果投资者没有足够的经济实力和经营能力,千万不要盲目扩大规模。
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