青春社区：举办食品安全知识讲座

  随着经济的不断发展，居民生活水平不断提高，食品安全越来越成为全社区关注的问题。为了提高社区居民的食品安全意识，让他们更好地掌握食品安全知识，月日上午，店埠镇青春社区特邀请了社区医院医师为社区居民举办了一场生动有趣的食品安全知识讲座。

讲座中，医师紧紧围绕食品安全展开，运用一个个鲜活的事例让居民认识到食品安全的重要性：瓜果蔬菜如何消除农药残留，不吃变质过期食物；购食品时，要仔细查看生产日期，计算保质期；拒绝三无食品、垃圾食品；冷菜冷饭要高温加热煮熟煮透，如有异味果断抛弃等等，通过此次食品安全教育，增强了居民食品安全意识，提高了居民食品安全自我保护能力，我们也希望社区广大居民能通过这样的讲座逐步养成讲健康饮食的好习惯和培养鉴别食品优劣的能力。

（王群  本刊记者  杨荣  文/图）

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