首届餐饮烹饪技能大赛颁奖

  在11月8日的首届餐饮烹饪技能大赛颁奖仪式上，10名金牌厨师、10名银牌厨师、29名铜牌厨师以及50名优秀厨师，“十佳餐饮名店”，“十佳土菜馆”，“优秀组织单位”，受到县委、县政府表彰。县领导盛开、许高彬、游浩方、赵荣出席颁奖仪式。

为弘扬肥东特色旅游美食文化，打造肥东独一无二的美食品牌，今年3月31日起，由县文联、合肥论坛联合主办的2016中国（肥东）包公故里美食文化节肥东首届餐饮烹饪技能大赛正式拉开序幕。历时5个月，经历了初赛与决赛的激烈比拼，最终99名参赛选手脱颖而出，斩获殊荣。据介绍，这次活动是弘扬肥东县传统美食文化、挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌，推动旅游业、餐饮业健康发展的一次有益尝试，是肥东县餐饮文化和旅游业发展的一次完美结合。肥东县将紧紧抓住做好美食品牌的目标，通过各种形式举办餐饮美食交流评比活动，促进餐饮行业的交流，对地方特色名优菜点进行挖掘整理，研究创新，进一步推动肥东县餐饮业的健康发展，努力把肥东美食文化打造成肥东旅游对外推介宣传的一张闪亮名片，吸引更多的游客来品尝肥东美食，感受风土人情。

（本刊记者  杨荣） 

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