为切实加强秋季各校及幼儿园食堂食品安全监管工作,确保广大师生饮食安全,9月21日上午,撮镇镇龙塘学校深入辖区内中小学、幼儿园食堂对学校秋季食品安全做了一次专项检查。
在活动中,工作人员来到了辖区内所有学校及幼儿园食堂,对是否持有有效《餐饮服务许可证》、食品安全管理制度、从业人员健康状况、原料采购索证索票及进货验收登记、食品原料的储存、餐具的清洗消毒保洁设施、食品加工场所的内外环境整洁、食品留样等情况进行了重点检查。其中对检查中发现的一些食堂食品存在留样不规范及食品采购索票索证不完整以及其他违法违规行为等问题,检查人员依法责令进行整改。
“安全无小事,责任大于天。通过此次检查,进一步加强了龙塘学校校园食堂食品安全管理,净化了校园安全环境。接下来我们将及时对检查发现存在问题的学校食堂整改情况进行复查,以确保学生饮食安全。”
(时长锋 本刊记者 陈强)
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