年夜饭，你订好了吗？

晨刊讯 春节临近，年味渐浓，年夜饭味道越来越香，也能品到家的味道了。距离虎年春节还有十多天时间的当口，巢湖各大酒店就已陆续推出年夜饭套餐，不少市民开始抢先预订。

四三酒店的年夜饭菜单安排了18-32道菜品，菜单里除了巢湖人传统特色菜，如老母鸡汤、手工圆子、清蒸鱼等，特色菜肴包括：北京片皮鸭、排骨红烧肉、特色盐水鹅、红烧千岛湖鱼、南凤巢烤羊排、特色牛一锅……人均消费在100元左右。有四个时段可供选择：第一场10：30-12：30；第二场13：00-15：00；第三场15：30-17：30；第四场18：00-20：00。

截至目前，喜庆楼的年夜饭预订已接近尾声，为三个时间段，分别是中餐10：30-13：00；下午场14：00-16：30；晚餐17：30-20：00。一些酒店推出了一些优惠政策：如订购年夜饭，免费送一张电子版全家福照片，前来就餐的儿童免费抽红包一次，每桌还赠送“喜庆大礼包”自制礼品盒或红酒一瓶。

一年一度的年夜饭，是春节极其重要的，也是全家都要动员参加的大餐。安徽省社科院学者胡从发表示，年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的全家人聚餐。一家人团聚，互敬互爱，和和美美。

78岁的市民李祥生说，年夜饭吃的是喜悦，品的是亲情，缕缕菜香中闻到的是家的幸福味道。一家老小围坐餐桌旁，吃饭唠嗑，倍感温馨。老先生分享了他们家的年夜饭菜单：老母鸡汤、手工蛋饺、腊味香肠、桂鱼、山药炒肉片、木耳鸡蛋、炸肉圆子、春卷……共16道菜。远在内蒙古工作的43岁的王贤文，已经提前返乡。他说，年尾除夕，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。

本报记者 周雯

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