舌尖上的健康早餐

招牌八宝粥

服务员正在给顾客送餐

顾客正在品尝早餐

丰盛的早餐品种

“一日之计在于晨”。在一日三餐中，早餐扮演了最为重要的角色，所以早餐一定要吃，而且要吃得营养健康。

位于巢湖市健康西路上一家饭店，为巢城市民奉上营养健康早餐，深受顾客的喜爱和好评。

这家饭店的早餐样式繁多，包子、红糖馒头、油条、锅贴一应俱全，其中最受欢迎的就是八宝粥了。八宝粥软糯绵柔不腻口、养胃补血自然养颜，很多顾客早上买一份粥打包，配上包子，再打包一份免费小菜，营养健康早餐妥妥地搞定了。

为了八宝粥的营养口感达到最佳的效果，每一种食材都要经过精心的挑选——大米和糯米来自2114.8公里外的东北五常，花生来自960.9公里外的威海，灰枣来自3264.2公里外的若羌，葡萄干来自3236.9公里外的吐鲁番，高粱米来自2217.4公里外的黑龙江，大麦仁来自338.2公里外的苏北，这些原料经过手工挑选后才会最终被选中。

“从小处着手，从小事做起，从细节入手；脚踏实地，兢兢业业，用感恩之心为市民奉上一碗地道的现煮八宝粥就是我们的初心。”该店负责人王前锁说。

据介绍，这家店的八宝粥秉承传统制作模式，专锅现熬三个半小时，最终熬出食材丰富、营养均衡的粥。本报记者 周雯 文/图

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