“芹芽之乡”采收忙

右图为农民正在采收芹芽。

晨刊讯 清香四溢的芹芽一直是老百姓餐桌上的“宠爱”，尤其是在巢湖，芹芽爆炒黑猪肉加臭干子，成就了一道营养丰富的美味佳肴。寒冬时节，被誉为“芹芽之乡”的苏湾镇坊集社区280余亩芹芽全面进入采收季，当地农民趁着晴好天气采收芹芽，忙着供应冬季市场，田地里一派繁忙景象。

1月8日上午，在苏湾镇坊集居委会李桥村，种植户李正飞和妻子在自家田地里采收新鲜芹芽。寒冬里的田垄上，李正飞一边清除芹叶上的薄冰，一边娴熟地将大半截埋在土里的芹芽挖出来，再抖去根部泥土，露出白色的“肌肤”。一会儿，一把把嫩白细长的芹芽被整齐地码放在田垄上。

李正飞种植芹芽已有20多个年头。从种植到采挖是件手工活，20多年来，虽然比较辛苦，但他也尝到种植芹芽带来的甜头。今年他家种了两亩芹芽，长势喜人。“今年芹芽行情非常好，亩均纯收入最少1.5万元。”李正飞告诉记者。每年9月下旬，芹芽苗开始栽种，经过两个半月的生长，11月底前后开始采摘，采摘期一直持续到春节后。芹芽采收后，大多数是商贩上门收购，销路根本不愁。

“像李正飞一样，我们当地大概有100多户从事芹芽种植。”苏湾镇坊集社区李桥党支部书记邹祝华介绍说。当地生产的芹芽注册商标为“司集芹芽”，因为无污染、无公害，“司集芹芽”闻名大江南北。今年当地的芹芽种植面积280多亩，年均产值可达500多万元。

据了解，在苏湾司集一带有悠久的芹芽种植传统，因区域内土地肥沃，生态环境良好，无工业污染，十分适宜芹芽生产种植。2002年注册“司集芹芽”商标，“司集芹芽”同年获得省级无公害产品认证。2004年，“司集芹芽”被原国家农业部产品质量安全中心认证为无公害农产品，获得全国范围内“绿色通行证”。

本报记者 马丰成 文/图

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