瓜蒌进入销售旺季，重点推出椒盐、奶油两种口味瓜蒌籽—— 柳集社区迎来首批“特殊”团购消费者

2020年12月下旬，栏杆集镇瓜蒌进入销售旺季。连日来，该镇柳集社区在党群服务中心门前设置长条桌，上面摆放着不同口味的瓜蒌籽和成品包装瓜蒌，向过往群众进行展销。

“这个瓜蒌籽真好嗑，甜甜的奶香味很足，吃着很香。”2020年12月23日上午，柳集社区迎来第一批团购消费者——合肥市税务局工作人员，志愿者陈莎正向前来品尝的人群介绍瓜蒌的好处：“今年瓜蒌颗粒大且饱满，好嗑还不上火……”

合肥市税务局是柳集社区定点帮扶单位。岁末年初，该局组织62名同志开展“感受脱贫成果 共谋发展新篇”主题党日活动，帮助柳集社区采摘一年生瓜蒌籽并开展消费扶贫活动。活动现场，大家三人一组，两人结伴，有的快速剪下瓜蒌，有的往返搬运瓜蒌，一会儿功夫就采摘了10大袋，每个人脸上都流露出丰收的喜悦。随后，大家根据喜好选择不同口味的瓜蒌籽，人均消费60元。

去年，柳集社区在总结往年市场销量基础上，重点推出椒盐、奶油两种口味瓜蒌籽，奶油味奶香十足却不甜腻，吃起来十分过瘾；椒盐味咸香可口，相比奶油没有糖，更适合不爱甜的朋友。成品包装依然延续每包250克，零售价25元/包，截至目前已经销售583斤。

2019年以来，栏杆集镇统筹规划、分片管理、包干到户，采取基地+贫困户的方式，规模化种植瓜蒌3800余亩，是全市最大的瓜蒌籽产业基地，覆盖全镇8个村居，带动建档立卡贫困户1215户，其中柳集社区瓜蒌基地共607亩，亩均收益1800元，预计今年带动户均增收700元。

为延伸产业链，实现效益最大化，该镇在采摘时便对瓜蒌进行选摘，剔除坏瓜子，采购鼓风机、分离机等设备，优中选优，筛选颗粒饱满、色泽圆润的瓜子进行炒制，更讲究炒制调料的天然性，保留瓜蒌原有的风味，确保籽仁肥厚鲜美、入口香甜爽脆。武冬梅 吴俊洁

新闻推荐

90岁高龄父亲照顾残疾儿子 诠释“父爱如山” 感动街坊邻居

○张家俊老人正在帮助儿子吃饭本报讯在巢湖市柘皋镇北闸老街，今年90岁的张家俊老人，56年来悉心照顾先天性失明的儿...

巢湖新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播巢湖市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。