卧牛山街道把关临时安置点食品安全

晨刊讯 7月28日，卧牛山街道食安办联合卧牛市场所，检查临时安置点附近食品安全。针对夏季食物易霉烂变质的特点，将米、面、油、食盐、蔬菜、肉制品、豆制品等确定为食品监管重点品种，加大对超市、菜店等重点场所的检查频率。

在伍贾老年大学、桥头社区受灾群众临时安置点，执法人员检查厨师健康证持有情况、食品原料采购渠道、存储方式，用餐器具卫生、消毒等工作，进入厨房、餐厅、食物存储间等地查看，对厨房纱窗改造和冷藏设备食品留样提出具体要求。申斌

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