乡村老铁匠 打铁半世纪

鼓风机呼呼作响，炉灶里的炉火熊熊燃起，烧得通红的铁料被火钳夹起放在铁砧上，铁锤开始有节奏地上下翻飞，火花四溅……这是一家位于巢湖市夏阁镇草鞋岭的铁匠铺子，打铁的师傅名叫张其本，今年已71岁。打小就是孤儿的他，为谋生从13岁开始学习打铁手艺，从13岁拉风箱，到14岁抗大锤，再到17岁出师自己独立打铁，一干就将近60年。近日，记者探访了年逾七旬的打铁手艺人老张。

俗话说：“世上活路三行苦，撑船打铁磨豆腐。”一句话，道出了打铁行业的艰辛。“农忙的时候，我每天清早4点多就起床，一直忙到晚上，中途有时候饭都顾不上吃。”谈起过去，老张感慨万千，“打铁是一门技术活，要经过选材、烧火、锻打、裁剪、定型、镶钢、淬火、打磨等十多道工序，每道工序都十分讲究，没有师傅点拨和自己反复揣摩练习，很难掌握。”老张拿出准备上火锻打的菜刀型材，指着里外三层的型材告诉我们：“中间一截是钢片，外面两层是铁板，这样打出的夹钢菜刀在刀口处有钢的硬度，刀身又兼有铁的韧性，受力不至于绷断。”

通过几十年来的学习和摸索，老张不仅掌握了师傅传下来的全部打铁手艺，并有了自己的创新。“我对传统打铁工艺做了一些改良，这样做出的工具更美观，也更加结实耐用，不少人都来定制。只是打铁太辛苦，愿意学习这门手艺的人几乎没有，包括我自己的四个孩子。”谈到打铁手艺传承，老张不免有些遗憾。

在老张铁匠铺里，还摆着一些刚刚打制好的生活用具和农器具，在老张眼里，它们更像一件件精美的艺术品。

钱茂松 合肥晚报 ZAKER合肥记者 牛国梁 文/图

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