合肥市2018年4月16日-4月22日生活必需品市场各项交易活跃 鸡蛋、水果价格上涨

据合肥市商务局对合肥市超市、农贸和批发市场监测显示，本周市场各项交易活跃。交易量方面：蔬菜、水果明显增势，其他农产品交易相对平稳；价格方面：鸡蛋、水果价格上涨，其他农产品价格波动不大。

（一）粮油：粮食零售均价为5.41公斤，较上周下跌0.18%；桶装食用油零售均价为16.2元/升，较上周下跌0.12%；粮油市场交易稳定，各种粮价平稳。预计，后市粮油价格保持平稳运行。

（二）鸡蛋、猪肉：鸡蛋零售均价10.43元/公斤,较上周上涨2.25%；主要原因：近期受饲料原料价格走高影响，蛋鸡养殖成本随之增加，致使鸡蛋价格有所回升；目前鸡蛋销售仍处于消费淡季。预计后市鸡蛋价格上涨空间有限。肉类零售均价为42.4元/公斤，较上周下跌0.12%。畜禽肉类市场量、价平稳。肉价连续两周稳定，仍保持低位运行；牛羊肉交易进入销售淡季；预计后市随着气温的回升，将逐步进入肉类销售淡季。

（三）蔬菜：蔬菜零售均价为6.09元/公斤, 较上周价格下跌0.98%；监测的7大类30种蔬菜品种16种上涨、12种下跌、2种持平。上涨幅度较大的品种有甘蓝类的圆白菜3.26元/公斤，较上周上涨4.6%；瓜菜类的南瓜5.67元/公斤，较上周上涨17.15%；下跌幅度较大的品种有叶菜类的芹菜5.59元/公斤，较上周下跌3.45%；瓜菜类的苦瓜7.83元/公斤，较上周下跌8.21%；豆类的豆角9.14元/公斤，较上周下跌8.6%；茄果类的茄子7.37元/公斤，较上周下跌5.39%；蔬菜市场交易持续旺盛。各种地产蔬菜大量上市，已进入地产菜上市高峰期（品种包括：巢湖的西红柿、阜阳的白萝卜、宿州的莴笋及周边地区的叶类菜等），整体菜价持续跌势。主要原因：气温回升，地产菜的大量上市，品种丰富，带动菜价的下跌。预计，随着时间的推移，将正式进入一年中菜价最便宜的时间段。

（四）水果：水果零售均价为8.38元/公斤，较上周上涨3.84%。各种时令鲜果蜂拥上市，品种十分丰富，交易持续放大。时令水果持续旺销（主要包括：菠萝、芒果、油桃、樱桃、各种香瓜等）。预计，随着五一节日临近，将进入水果销售旺季。 赵燕

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