1988年参加工作以来,他长年奔波于巢湖市乡村田间,尽其所能帮助农民解决生产难题;他与农田、泥巴打了30多年交道,创制的名茶获国际金奖,编写的技术规程成为地方标准,他就是巢湖市农技推广中心主任胡鹏。
创制名茶斩获金奖
农家出身的胡鹏,求学时学习了茶叶学。“我就是喜欢手工炒制茶叶的感觉。”胡鹏说。刚毕业那会,在走访时发现,茶农炒制的茶叶梗位置是红色的,“那是锅炉温度过高所致,可村民们并不相信我的说法,认为这就是当地茶叶特色。”胡鹏介绍。初出茅庐的他卷起衣袖,亲自上阵,将温度控制好,完全用手炒制出了梗部为绿色的茶叶,一下“炒”出了名声,为后来更好地开展工作打下了基础。
上世纪90年代,巢湖市炒青绿茶出现滞销,胡鹏调查发现症结是茶叶质量不高、品牌不响。于是他打起背包进驻茶厂潜心研究,经过连续40多天反复试验,先后研制出两种省级名茶“巢湖银尖”和“巢湖银针”。2004年,“巢湖银尖”在中国(芜湖)国际茶叶博览会荣获金奖。近年来,胡鹏深入研究名优茶栽培及机械制茶技术,先后引种无性系茶树良种十多个,种植面积达8000多亩,并引进名茶加工机械100多台套,使名优茶机制量达80%,制作成本降低50%,实现茶叶提质增效、茶农节本增收。
科技种田助农增收
为进一步提高科学种田水平,胡鹏在分析巢湖市种植业生产制约因素的基础上,积极开展种植业技术试验研究。他先后在烔炀、中垾镇主持建立综合试验区,集中开展专题试验,筛选优良品种和先进技术。近年来,试验展示各类品种673个,筛选适宜品种97个;开展各项试验研究92项,集成、配套和推广20多项技术。
试验过程中,从小区设置、大田管理,到田间调查及考种,他都深入田间地头,直接参与各项试验操作,田间试验结束后,整理数据、撰写总结报告,先后发表农业科技论文十余篇,参与编制《沿江(湖)圩区油菜渍涝灾害防控技术规范》、《环巢湖地区油菜氮磷减量控制栽培技术规程》等5项省级地方标准,主持编制《一季中籼杂交稻高产栽培技术规程》作为巢湖市地方标准发布,为相关农业生产技术推广提供了技术支撑。
30多年基层工作经历,胡鹏深知农民对农业知识学习和应用的渴望。近年来,他不断探索农技培训有效途径,经过多年实践总结,根据农村实际状况,利用农闲、晚上、节假日、阴雨天和农业生产关键期,一改以往“台上一人讲,台下大家听”的传统模式,因地制宜,以需定训、因人施教。五年来培训技术人员1313人次,培训各类新型经营主体及农户5万余人次;组织农技人员开展包村联户服务,辐射带动农户17.3万户,技术服务贫困户818户。
·本报记者 赵俊松·
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