“舌尖上的安徽”俘获老上海人的胃每年销往上海的安徽农产品销售额550多亿元

今年春节，上海长宁区曹老爷子家的饭桌上，不少菜肴的原料都是老爷子从上海农业展览馆举行的安徽农交会上采购的，黄山的干货、巢湖的银鱼、涡阳的苔菜……时间回到2个月前，2018年1月1日，中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会如约在上海农业展览馆再次举行，曹老爷子一大早就骑车赶到展馆，半小时不到，就购买了符离集烧鸡、休宁贡糕、蚌埠肉制品等安徽农产品。原来，曹老爷子在安徽当过知青，以前每次坐火车都要经过符离集，那里的烧鸡是自己记忆中的美味。曹老爷子逛安徽农交会已有十多个年头了，他说，“在上海举行的各个地方展销会里，安徽农交会最受欢迎，质量好、品种全、花样多，最对上海人胃口。”

安徽农产品进入上海高端市场

从2000年至今，安徽已在上海连续举办了18年农交会，不仅让“徽字号”农产品在上海深入人心，还帮助数百家安徽农企打入上海市场。从过去包装简陋的“大路货”到如今主打生态绿色的“有机精品”，安徽农产品逐渐走进上海的高端消费市场。

2018年元旦，农交会黄山市展台上，品质最好的一款金丝贡菊每一朵价格是25元，产品采用独立小包装，一包一朵，一朵能泡一壶。据了解，这些贡菊来自黄山深度镇，加工商拥有300余亩自有茶园和3000余亩订单茶园，“使用物理或生物的方法防虫，绝对没有农药残留”。合肥市展台上，“兴牧优鲜”的土鸡蛋卖到2块钱一枚，生鲜土鸡更是卖到上百元一只。“自然生长的鸡肉吃起来非常紧实，口感、营养是不一样的。生长过程中不使用任何激素、抗生素、催蛋素，保证土鸡的自然生长周期，老母鸡自然生长280天以上，童子鸡自然生长120天以上。”该企业是安徽省在上海从事农业经营的600多家主体之一，目前产品在上海著名的高端超市久光、上港都有售卖，还是天天果园、两鲜、我厨等互联网生鲜平台上的热销品牌。

据悉，此次农交会上有2500多种单品，主打特色、有机、无公害，涉及460余家龙头企业、97家农民合作社和家庭农场，包括粮油、畜禽、水产、水果、茶叶、干货、手工艺等12大类农产品。

农产品专营店放大安徽品牌

2007年1月1日，上海市武夷路上，悄然开张一家安徽农产品专营店，这家面积只有200平方米的店铺，专营安徽特产的茶叶、调味品、炒货、干货四大类名优农产品，开店人叫韦伟。

随着企业的壮大，更大的资金压力、卖场账期的滞后、农产品本身特殊的管理、仓储环节等，让韦伟感到发展的瓶颈，仅仅依赖展会的影响力已经满足不了拓展市场的需求。“农产品专营店”就这样诞生了。韦伟说：“我要每天都在上海人家门口办安徽农产品的展会，提升优秀安徽农产品的影响力。”

每年都会有大量优质安徽农产品进入上海市场，并且越来越多的品牌建立起自己的专营店，金寨板栗、六安瓜片、宣城山珍等纷纷进入上海市民家中。尤其是安徽省粮食生产条件优越，区位优势明显，是全国重要粮食主产区和商品粮输出基地。多年来，安徽粮油以健康放心、优质味美、品种丰富的特点，深受上海市民欢迎，成为上海市“米袋子”、“油瓶子”的主力军。

安徽农产品每年销往上海550多亿

安徽在上海举办农交会不仅是展示安徽农产品的一个窗口，也是皖沪两地开展农业领域交流合作的重要平台。省农委统计显示：自2000年起，安徽省每年都在上海举办交易会，共签订投资和贸易项目2150个，总金额近2000亿元，通过交易会平台，极大地开拓了以上海为龙头的长三角市场。

通过一届又一届的农交会，让安徽农产品看到了不足，并得以快速发展，然后通过这一平台开拓上海市场。仅在2018年元旦进行的安徽名优农产品推介活动和采购商专场活动中，就有来自上海和华东地区的400多位采购商、电子商务经销商到场观展、洽谈、采购。这些采购商来自大型超市、农产品批发市场、宾馆饭店、部队、院校、大型企业和电商。

目前，上海在安徽投资从事农业生产、加工和贸易的经营主体450多家，实际到位资金120多亿元。安徽在上海从事农业经营主体发展到600多家，年销售额550多亿元。随着安徽农产品更加注重有机、绿色、无公害，未来安徽省农业企业、农民合作社、家庭农场一定会继续拓展安徽农产品在上海及长三角地区市场销售份额，并在全国农产品市场占有一席之地。 记者张永

新闻推荐

欢乐闹元宵 王卫社区：猜灯谜，送汤圆方兴居委会：快乐过元宵，欢喜猜灯谜

王卫社区：猜灯谜，送汤圆方兴居委会：快乐过元宵，欢喜猜灯谜

巢湖新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是巢湖市这个家。