上周巢城蔬菜价格基本稳定 预计后期零售价将呈小幅波动态势

晨刊讯 根据巢湖市商务局监测的数据显示，上周巢城生活必需品市场总体货源充足，供求平稳。其中，蔬菜零售价格和猪肉批零价格基本稳定，其他如鸡蛋零售价格、粮油类、奶类、食糖类、食盐类价格均波动不大。

猪肉价格基本稳定

上周巢城生猪收购价格21元/公斤，白条肉平均批发价为26元/公斤，价格均比前周基本持平；生猪日销量为210头。超市精瘦肉零售价为32元/公斤，五花肉零售价格为27元/公斤，价格均与前周持平；农贸市场精瘦肉零售价为34元/公斤，五花肉28元/公斤，价格均与前周持平。

多数蔬菜价格波动小

上周监测的17种蔬菜零售价格基本稳定，均无价格波动。蔬菜价格均与前周持平。上周巢城蔬菜成交量约180吨/日。

粮油、奶类价格持平

根据监测，上周巢城粮食价格和桶装食用油（零售）价格均与前周基本持平。奶类平均价格略均与前周基本持平。其中牛奶平均价格15.47元/公斤，酸奶平均价格14.91元/公斤，价格与前周持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为213.93元/公斤，价格与前周持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为200.28元/公斤，成人奶粉平均价格为84.97元/公斤，价格均与前周基本持平。

原因分析及后期预测

根据分析，近期由于猪源减少，猪肉批零价格均保持高位运行，批零价格虽与前周基本持平，但与去年同比增长20%左右，预计整个二季度的猪肉零售价格将保持此价位。

上周虽气温正常，当地应季蔬菜大量上市，蔬菜市场供应充足，并且虽然临近端午，交易额增大，菜价基本稳定。预计后期，随着季节、天气及供需求变化，蔬菜零售价格将会呈小幅波动态势。

周洪波本报记者 向枫林

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