提前部署保障 考前食品安全

晨刊讯 随着2016年中、高考的即将来临，日前，巢湖市市场监督管理局提前部署，集中开展各个考点的考前餐饮食品安全监督检查，以保证中、高考前广大考生食品安全。

该局以校园及其周边300米范围内的经营单位为重点区域，将餐饮单位、食品批发（代理）商、超市列为重点对象，充分利用专业检验技术，提高对饮料、粽子、绿豆糕、奶制品、豆制品、水产品等重点品种的食品抽检频次，严格落实索证索票、进货验收自律制度，严厉打击无照经营食品、销售无质量合格证明、经营不合格食品及过期变质等假冒伪劣食品行为。同时，通过强化网格化巡查，加大执法力度，加强应急演练，发布警示信息等方式，积极做好中、高考前食品安全监管工作。

吴铭 孙俊 本报记者 吴炎炎

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