江淮古镇演绎千年传奇

“烔炀”二字新华字典注释为安徽巢县烔炀镇专用字。神秘传奇的水下古城，富有传奇色彩的开国将军李克农；“一品玉带糕”相传数百年……第四届全国文明村镇烔炀镇书写了一个个传奇。

江淮古镇 炀河

巢湖市烔炀镇位于巢湖北岸，巢湖市西25千米，距合肥仅30千米。她历史悠久，人杰地灵，风光旖旎，文化底蕴深厚，著名社会学家费孝通先生亲笔为该镇题词“江淮古镇烔炀河”。

单从名称看，烔炀镇就是全国独一无二的古镇。新华字典中的“烔炀”字，注释为安徽巢县烔炀河镇专用字。烔炀镇取名于烔炀河，原名烔炀河镇，因烔、炀两水汇合入巢湖而得名，是一块“二龙戏珠”的风水宝地。烔河原名桐河，发源于肥东县桐山南麓，炀河原名杨河，发源于镇西的杨子山，两河交汇于镇南，形成桐杨河。因镇区经常遭受水灾，百姓为避水患，意以火来克水，将桐杨河的“桐”、“杨”二字的木字旁，改为火字旁，形成了今天的“烔炀河”。

据传，居巢古城陷落后，幸存百姓择烔炀河口而居。康熙县志记载，烔炀镇建于南宋淳熙年间，距今有近千年的历史。在烔炀镇老街上保留一块清同治年间的石碑，上面刻有“烔炀镇”三个字，是庐州府管辖的一个建制镇和商贸重镇，常住人口近4000人。烔炀镇自古商贾云集，街景繁荣，是当时巢县西乡重镇，重要的商贸流通集散地。如今，在300多米长的烔炀老街上还保存着500余间明、清时期的古民居。在烔炀老街东闸口墙上，镶嵌一块清朝同治7年的“政府公告”，即“正堂陈示”碑，上面刻有禁赌、禁烟、禁宰杀耕牛、禁唱淫秽庐剧等社会治安内容的公告。占地1000平方米的李鸿章当铺，砖木结构，上下两层，高大宽敞，其木雕、砖雕十分精美，具有典型江淮徽派建筑风格，是合肥地区体量较大、保存较为完好的古建筑之一。

水下古城陷巢州

借问邑人沉水事，已经秦汉几千年。在巢湖流域一直有“陷巢州，长庐州”传说，巢湖水下有一座千年古城，史书也有记载。在康熙年间，由官方续写的巢湖县志当中，就有这样的记载：赤乌二年，巢城陷为湖。

2003年初，经过数次现场勘察和论证，专家确认烔炀唐咀水下遗址是一处汉代遗址，它可能是在一场突如其来的灾难中沉没的。2005年4月，一份关于巢湖唐咀水下遗址的考古研究成果通过了国家专家组认证。这项研究成果认定唐咀水下遗址与历史记载的“陷巢州”年代完全吻合。一切使得巢湖“水下古城”逐渐“浮出水面”。唐咀水下遗址也印证了“陷巢州，长庐州”。

考古人员从唐咀周边收集到玉斧、钱币、铁锸、石斧、陶罐、网坠、铜镞、铜带钩、铜镜260多件，其中铜钱品种更是繁多，从战国时楚国的蚁鼻钱，到秦半两和汉半两、汉五铢以及王莽时期的大布黄千都有发现，数量最多的是蚁鼻钱。每当巢湖水位降到7米以下时，遗址上的红烧土、灰坑、墙基遗址、水井、古树根和陶片等大量遗迹遗物就会露出水面。唐咀水下遗址为烔炀镇乃至巢湖赋予了神秘传奇。

“传奇将军”李克农

著名“传奇将军”李克农诞生于此，更加为这个千年古镇增添了传奇色彩。1955年，当毛泽东把军衔授予那些身经百战的元帅、大将、上将的时候，李克农成为52名将军中唯一一个没有领过兵、打过仗的上将。在很难看到硝烟的隐蔽战线上，他所建立的功勋保护了党和军队，以至于美国中央情报局获悉李克农去世的消息后，欣喜不已，宣布休假3天，以庆贺强有力的对手消失了，这个举动在中央情报局的历史上是没有先例的。这也为他本人增添了众多的神秘色彩。

为缅怀李将军的丰功伟绩，党和政府在李克农的家乡烔炀镇中李村修复了李克农故居，大门门楣上刻有原国家主席杨尚昆“李克农故居”的题字。厅内陈列李克农将军生前200多幅他在各个革命时期的珍贵照片和40多件革命文物。园区中安放一尊李克农将军半身铜像，在一棵百年梅花树的衬映下，更显将军威武传奇和不平凡的人生。如今，李克农故居是安徽省十大红色旅游景点之一。

御赐一品玉带糕

烔炀镇传统糕点距今有260余年以上的历史。最为有名的为一品玉带糕，原名四镶桃仁糕。相传，清乾隆二十年（1757年）三月，乾隆皇帝第三次南巡，途经烔炀镇，食用“王恒茂”糕点店生产的四镶桃仁糕，被其色、香、味、形所陶醉。回京后，谕示安徽巡抚将此糕作为贡品，并赐名“一品玉带糕”。从此，烔炀“一品玉带糕”畅销大江南北，驰名全国，享誉海外，历久不衰，并获“味招云外客，香引洞中仙”的赞誉。1988年，烔炀南货商店生产的一品玉带糕，荣获首届中国食品博览会铜奖。其加工技艺为合肥市级非物质文化遗产。烔炀河传统食品除“一品四镶玉带糕”外，麻饼、黑白切、墨子酥、烘糕、寸金、菊花糖是当地群众逢年过节必备食品，馈赠亲朋佳品，被誉为“烔炀河六大名点”。

新闻推荐

市民逛超市能“淘”便宜菜啦

晨刊讯 12月24日上午，巢湖市物价局召开“惠民菜篮子”活动启动工作会议。会议确定从12月25日开始，巢湖市4家超市的6家门店同时参加2016年度元旦、春节“惠民菜篮子工程”活动，市民可到相关门店去“...

巢湖新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播巢湖市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。