同样养肉鸡 效益大不同

■ 本报记者刘刚

今年上半年肉鸡的价格一路下滑，4月份从每公斤8元跌至 6.3元。 5月中旬，价格跌破每公斤6元，让肉鸡养殖户始料未及。肉鸡成品消费不旺，价格低迷，对养殖户、销售商户和企业都造成了不小的影响。目前肉鸡养殖成本价在每公斤7元左右，一只肉鸡赔2～3元，而且不卖不行，因为每天的饲料也是不小的投入。那么在现在的市场情况下，肉鸡养殖户们又该如何应对？

普通肉鸡养殖户：

亏本严重

巢湖市振康肉鸡养殖合作社负责人沈锦宝谈到今年的肉鸡行情就不太满意，“今年上半年的肉鸡养殖行情太不好了，四五月份的时候降到每斤才2.8元，比去年同期下跌了近2.5元。 ”据沈锦宝介绍，目前的肉鸡收购价格是每斤 3.8-3.9元，已经比今年最低的时候上涨了近1元，但是仍然是保本，利润基本为零。

灵璧县兆明养殖合作社理事长袁兆明告诉记者，现在肉鸡每斤才3.7元，比去年同期下跌了近1.5元，“和今年5月份相比肉鸡价格每斤已经上涨了1元，不过这轮行情已经重大打击了养鸡户，我们周边的肉鸡养殖户减少七成，肉鸡每斤收购价格必须要3.6元才能保本，低于这个价格就是亏本。 ”据袁兆明介绍，他今年上半年出栏肉鸡五六万只，亏本近十五六万元。

据一些肉鸡客商们介绍，肉鸡的批发价格跟去年同期相比，平均降幅超过了10%。从2011年至今，肉鸡价格已跌破最低点，究其原因，主要是终端消费低迷，冻品价格走低，走货缓慢，屠宰企业库存高。省农科院畜牧所研究员夏伦志说，预计进入8～10月的肉鸡消费旺季，价格或有较为明显的上涨，但现阶段肉鸡价格上涨的可能性不大。从前期养殖户的上苗情况来看，6月初，整体的毛鸡出栏量有一定的缩减，但是目前屠宰企业整体的冻品库存能达到90%以上，库存消化需要一定的时间。预计到8月初，企业库存才会有明显下降，所以，近期价格大幅上涨的可能性很小。

散养土鸡养殖户：

价格下跌但有赚头

虽然土鸡价格今年也有所下跌，但是土鸡养殖户们告诉记者，养殖土鸡不亏本有赚头。桐城市山中仙土鸡养殖合作社负责人刘坤告诉记者，由于自己采取的是散养方式，养殖出来的土鸡很受欢迎，老母鸡每只都在100元左右，今年已经销售出去近万只母鸡，利润高达数十万元。

宁国市贵宏土鸡合作社老板徐桂宏说，他主要以养殖皖南土鸡为主，今年养殖近十万只土鸡。 “目前公鸡收购价格是每斤9元，比去年同期少3元，母鸡收购价格是每斤13元，比去年同期少2元。 ”徐桂宏告诉记者，虽然今年的土鸡价格不如去年，但是还有利润，每只公鸡的利润有7元，每只母鸡的利润有10-13元。“我今年也养了三万只肉鸡，亏了五六万元。 ”徐桂宏说，以后再也不会投资肉鸡养殖了，还是一心把土鸡养殖搞好。

黑鸡养殖户：

价格一直比较稳定

金寨县果子园乡黑鸡养殖户童维新告诉记者，他的黑鸡价格一直比较稳定，从每只158元到588元不等。 “像今年下半年的订单已经突破三四万只，利润也比较高。 ”童维新说，由于自己的黑鸡产品市场口碑比较好，因此基本不受到普通肉鸡市场的影响。 “现在黑鸡鸡苗的价格也很高，刚出壳的鸡苗都要每只8元，今年已经卖出去十几万只鸡苗。 ”

宁国市贵宏土鸡合作社老板徐桂宏也在去年养殖了6000只黑香鸡，市场价格也不差，每只可以卖到90元，利润都有30元左右。 “有条件的养殖户还是要发展一些特色鸡，不要老是盲目养殖肉鸡。

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