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双重因素致养鸡效益下滑

来源:安徽日报农村版 2011-12-09 12:26   https://www.yybnet.net/

近段时间记者接到部分读者反映,10月份以来,养鸡效益明显下滑,一些小散户有退出养鸡业的想法。养鸡效益不好的原因何在?记者就此采访了部分养殖大户和专家,大家普遍认为,养殖量的增加和养殖成本的上涨是这轮养鸡效益下滑的主要原因。

肉鸡价格下跌明显

巢湖市居巢区振康肉鸡合作社的负责人沈锦宝告诉记者,目前肉鸡价格与上半年相比,下跌明显,青脚麻黄鸡的收购价格是每斤4.4元,三黄鸡的收购价格是每斤4.3元,均比上半年有明显下跌。 “八九月份的时候肉鸡每斤批发价格都在5元以上,而且供不应求,现在明显不如那时候好卖了。 ”沈锦宝说,现在有些小散户都退出这个行业了,就是害怕明年肉鸡价格还要下跌。

全椒县金凤凰养鸡合作社的罗世余理事长说,现在肉鸡价格每斤4.5元左右,比上半年下跌了近1元,还不如去年同期价格高,“主要是上半年价格有些高,带动了不少农户参与养鸡,导致目前出栏量较大,价格当然会下跌。 ”罗世余说,现在饲料价格也上涨较快,每斤玉米都要1.2元以上,养殖成本高,利润缩水。

省农科院畜牧所的夏伦志研究员说,2010年我国肉鸡行情呈现整体回暖态势,价钱不时上扬,去年11月中旬肉鸡出栏价涨到了史无前例的顶峰,到达每公斤10.50元以上,利好场面使养殖户大赚了一把。正是因为高额的利润刺激了今年的养殖肉鸡热潮,由于肉鸡养殖周期短,所以导致出栏时间集中出栏量猛增,有的养鸡场近两个月一下就要出栏近百万只肉鸡,市场供过于求,价格当然会下跌。还有一个原因就是猪肉价格下跌带动了鸡肉价格的走低。

土鸡销路亟待开拓

那么土鸡养殖是不是利润就很高呢?池州市江南土鸡合作社的负责人方东海说,土鸡养殖风险也很大,今年的利润也不是很好。 “今年饲料价格比去年上涨了近三成,而销售价格却与去年持平,每斤就是十元钱左右,而且很难销售。 ”方东海告诉记者,他的合作社今年总共有几十万只土鸡要出栏销售,现在急于跑销路,销售很慢。一些小散户甚至自己跑到城市里去卖,时间消耗太多。

青阳县十里岗村土鸡合作社的方德青告诉记者,他今年养殖的近两百万只土鸡已经基本销售出去,“养殖土鸡销路很关键,如果没有自己的固定销路,养殖土鸡也不是说就是没有风险。 ”方德青说,合作社一直注重打开销路,这几年与浙江、上海、江苏、山东等地的客商加强联系,打出自己的品牌,所以销售很好,加盟合作社的养鸡户也越来越多。

安徽农业大学动物科技学院的耿照玉教授说,土鸡价格虽然比肉鸡价格高,但是销路一定要在养殖之前就要开拓好,否则容易遇到销售难的困境,因为土鸡养殖周期较长,一旦遇到销售困境,很可能会挫伤养殖户的积极性。

蛋鸡养殖遭遇饲料贵

泗县田家香养鸡合作社的田传德说,今年上半年鸡蛋价格每斤4.8元,十一月份以后价格持续下跌,目前每斤鸡蛋收购价格是3.7元。 “饲料价格上涨太快,我们吃不消了,现在我的养殖场每天饲料投入都要四千多元。 ”田传德告诉记者,现在存栏的2万多只蛋鸡每日消耗饲料近3000多斤,饲料价格比去年增加近三成,所以按照目前的鸡蛋价格,利润还不如去年同期。萧县百牧源蛋鸡合作社的许晓辉理事长说,现在养殖蛋鸡的主要难题就是饲料价格贵,利润空间逐渐缩小。

春节前价格将有所回升

对于当前的行情,业内人士也很难给出一个走出低谷的明确时间表。安徽农业大学动物科技学院的耿照玉教授说,按照以前的规律,春节前鸡肉、鸡蛋的价格会有所上涨,但是幅度究竟多大很难预计。省农科院畜牧所的夏伦志研究员告诉记者,鸡蛋价格上涨空间还是有的,但是肉鸡价格很难提高。

(本报记者 刘刚)

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