双重因素致养鸡效益下滑

近段时间记者接到部分读者反映，10月份以来，养鸡效益明显下滑，一些小散户有退出养鸡业的想法。养鸡效益不好的原因何在？记者就此采访了部分养殖大户和专家，大家普遍认为，养殖量的增加和养殖成本的上涨是这轮养鸡效益下滑的主要原因。

肉鸡价格下跌明显

巢湖市居巢区振康肉鸡合作社的负责人沈锦宝告诉记者，目前肉鸡价格与上半年相比，下跌明显，青脚麻黄鸡的收购价格是每斤4.4元，三黄鸡的收购价格是每斤4.3元，均比上半年有明显下跌。 “八九月份的时候肉鸡每斤批发价格都在5元以上，而且供不应求，现在明显不如那时候好卖了。 ”沈锦宝说，现在有些小散户都退出这个行业了，就是害怕明年肉鸡价格还要下跌。

全椒县金凤凰养鸡合作社的罗世余理事长说，现在肉鸡价格每斤4.5元左右，比上半年下跌了近1元，还不如去年同期价格高，“主要是上半年价格有些高，带动了不少农户参与养鸡，导致目前出栏量较大，价格当然会下跌。 ”罗世余说，现在饲料价格也上涨较快，每斤玉米都要1.2元以上，养殖成本高，利润缩水。

省农科院畜牧所的夏伦志研究员说，2010年我国肉鸡行情呈现整体回暖态势，价钱不时上扬，去年11月中旬肉鸡出栏价涨到了史无前例的顶峰，到达每公斤10.50元以上，利好场面使养殖户大赚了一把。正是因为高额的利润刺激了今年的养殖肉鸡热潮，由于肉鸡养殖周期短，所以导致出栏时间集中出栏量猛增，有的养鸡场近两个月一下就要出栏近百万只肉鸡，市场供过于求，价格当然会下跌。还有一个原因就是猪肉价格下跌带动了鸡肉价格的走低。

土鸡销路亟待开拓

那么土鸡养殖是不是利润就很高呢？池州市江南土鸡合作社的负责人方东海说，土鸡养殖风险也很大，今年的利润也不是很好。 “今年饲料价格比去年上涨了近三成，而销售价格却与去年持平，每斤就是十元钱左右，而且很难销售。 ”方东海告诉记者，他的合作社今年总共有几十万只土鸡要出栏销售，现在急于跑销路，销售很慢。一些小散户甚至自己跑到城市里去卖，时间消耗太多。

青阳县十里岗村土鸡合作社的方德青告诉记者，他今年养殖的近两百万只土鸡已经基本销售出去，“养殖土鸡销路很关键，如果没有自己的固定销路，养殖土鸡也不是说就是没有风险。 ”方德青说，合作社一直注重打开销路，这几年与浙江、上海、江苏、山东等地的客商加强联系，打出自己的品牌，所以销售很好，加盟合作社的养鸡户也越来越多。

安徽农业大学动物科技学院的耿照玉教授说，土鸡价格虽然比肉鸡价格高，但是销路一定要在养殖之前就要开拓好，否则容易遇到销售难的困境，因为土鸡养殖周期较长，一旦遇到销售困境，很可能会挫伤养殖户的积极性。

蛋鸡养殖遭遇饲料贵

泗县田家香养鸡合作社的田传德说，今年上半年鸡蛋价格每斤4.8元，十一月份以后价格持续下跌，目前每斤鸡蛋收购价格是3.7元。 “饲料价格上涨太快，我们吃不消了，现在我的养殖场每天饲料投入都要四千多元。 ”田传德告诉记者，现在存栏的2万多只蛋鸡每日消耗饲料近3000多斤，饲料价格比去年增加近三成，所以按照目前的鸡蛋价格，利润还不如去年同期。萧县百牧源蛋鸡合作社的许晓辉理事长说，现在养殖蛋鸡的主要难题就是饲料价格贵，利润空间逐渐缩小。

春节前价格将有所回升

对于当前的行情，业内人士也很难给出一个走出低谷的明确时间表。安徽农业大学动物科技学院的耿照玉教授说，按照以前的规律，春节前鸡肉、鸡蛋的价格会有所上涨，但是幅度究竟多大很难预计。省农科院畜牧所的夏伦志研究员告诉记者，鸡蛋价格上涨空间还是有的，但是肉鸡价格很难提高。

（本报记者 刘刚）

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