“叶太郎”畅销日本 打造特色种养业新引擎

星报讯 近日，记者在长丰县陶楼镇陈祠村了解到，鑫斌家庭农场特色种植的“叶太郎”喜获丰收。

在鑫斌家庭农场，工人们在加紧采收种植的萝卜“叶太郎”。农场负责人罗发新告诉记者，他们已经连续6年栽种紫苏，今年9月份合同定制试种15亩“叶太郎”萝卜，只种这一季，每亩产量4000斤，每斤收购价为8毛钱。

据了解，“叶太郎”是一种以叶片为主要食用器官的叶用萝卜，在日本、韩国、中国台湾等地较为流行，近年来内地引进的品种主要有日本的叶美人、叶太郎、日本樱桃。

萝卜叶梗有白色、紫红色等，生食、炒食、腌制均可，不仅是高档酒店、餐厅色拉菜的配料，口感佳，而且也用来速冻、调理、热风干燥、超粉碎等深加工，提高产品附加值。

收购方公司负责人孙经理告诉记者，“叶太郎”在日本用于拌饭、调味，“叶太郎”的萝卜鲜叶经过脱水处理，40克的市场价在12元左右，按照一斤鲜叶脱水出三两计算，一斤则能达到45元左右。目前，他们还需要大批量收购“叶太郎”，至少百余吨。

近年来，长丰县陶楼镇大力发展特色种养业，瞄准城市需求，发展都市农业、有机农业、互联网农业，下好米袋子、花盆子、果盘子、菜篮子“四子棋”，保持有机米、稻虾米、小麦等粮食生产面积稳定在6.7万亩。围绕“一镇一业一特色、一村一品一典故”，加快樱桃、冬桃、葡萄等万亩经果林种植规模化、产业化、品牌化。依托恒进农业打造2000亩高粱等杂粮育种基地，全力推进古城、石集两个田园综合体建设，打造农业产业发展新引擎。

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