合肥市举行“十万餐企食品安全知识大测试”活动

本报讯 为认真落实“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的决策部署，大力宣传贯彻《食品安全法》及实施条例，推动落实餐饮服务企业主体责任，合肥市市场监督管理局认真组织“十万餐企食品安全知识大测试”活动。

11月1日，市场监管总局办公厅印发《关于开展“十万餐企食品安全知识大测试”活动的通知》，要求各地市场监管部门随机抽取本辖区不低于2%的餐饮企业，每个企业派1人参加测试，于11月20日前完成。自11月6日正式开展测试以来，合肥市各级市场监管部门认真贯彻落实通知精神，积极组织辖区内餐饮企业参加测试，得到了餐饮企业的积极响应。此次测试采用网络小程序方式，通过手机随时随地可以参加测试，便捷高效。

参加此次“十万餐企食品安全知识大测试”活动的合肥市餐饮企业达1846家，抽取率为6.03%，获得满分的企业331家，占比17.93%，获得80-99分的企业为971家，占比为52.60%。参试企业数量前三名的区（县）分别是蜀山区、包河区、长丰县。

各级市场监管部门以此次测试活动为契机，在食品安全法实施十周年之际，加大食品安全普法、执法宣传，聚焦广大群众最关心的食品安全问题，推动餐饮行业落实企业主体责任。

（合肥晚报 ZAKER合肥记者 周洪）

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