合肥（长丰）龙虾博物馆开馆迎客

本报讯小龙虾从自然生物到餐桌美食，从物竞天择到人工养殖，从虾游稻长到文旅融合……记者在近日开馆迎客的长丰县造甲乡的合肥（长丰）龙虾博物馆里看到，该馆以寓教于乐的方式，展示合肥小龙虾产业的发展情况和饮食文化。

据介绍，合肥（长丰）龙虾博物馆有100多平方米的面积，整体是晚清建筑风格，古朴典雅、端庄秀丽、富有艺术气息。里面有一幅幅精美的图片展板、一只只栩栩如生的龙虾模型、一个个稻虾共养的场景雕像等。

“龙虾博物馆的创意源于造甲乡是龙虾之乡，历史悠久，龙虾文化值得保护。打造龙虾博物馆，目的是用文化助力稻虾产业的持续融合发展，开启造甲乡新时代乡村文旅振兴之路。”合肥（长丰）龙虾博物馆创办人徐先行介绍说。

据了解，近年来，为丰富稻虾产业、稻虾经济与稻虾文化的融合，扩展稻虾共养的经济、文化与社会效益，造甲乡相继承办了三届县级龙虾文化旅游节。同时，为把握产业先发机遇与连接合肥“创新之都”科研优势，造甲乡实施“种业创新”工程，与中科院、农科院等科研机构共建试验基地、实验室，共同尝试培育推广“新虾种、新稻种、新技术”，推出新的特色产品。

造甲乡有关负责人介绍，该乡围绕“小龙虾”这一特色产业，正在不断紧扣产业发展趋势，构建龙虾文化，以完善产业链，辐射带动更多贫困户土地入股、参与就业、融入生产，脱贫增收，为农村经济发展注入新动能。

（杜刚 曹涛 记者 韩婷婷）

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