龙虾肥美 钓出快乐

小记者们行走在优美的乡村风光中。 哇，这只龙虾好大！ 小记者们正在池塘边钓龙虾。 烈日下，小记者正在钓龙虾。 小记者品尝美味龙虾。 小记者品尝野生桑葚。 小记者行走在杜集美丽的乡村。 小记者们一起合影留念。

绿树荫浓夏日长，楼台倒影入池塘，水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。初夏时节，长丰县杜集镇已经绿树成荫，塘里的小龙虾个大肥美，5月13日，江淮晨报邀请了20个江淮小记者家庭来到了长丰县杜集镇参观五七干校，品尝杜集美食，体会钓虾乐趣。

参观五七干校还探索自然界的奥秘

5月13日早上8点，大巴车载着满车的江淮小记者和家长向长丰杜集镇出发了。一个半小时车程后，一行人来到了位于杜集镇政府东北方向的五七干校。据介绍，五七干校旧址占地2100多亩，设有大礼堂、食堂、会议室、阅览室、干部宿舍等，旧址建筑主体结构基本完整。其中建设用地258亩，建房300余间，现保存房屋160间，办公楼一座36间(三楼)，礼堂一座(7间)，使用建筑面积约110亩，第一次来到五七干校的小记者们在参观过程中了解了这段特殊的历史。

干校内到处都是植物，跟着工作人员一路行走，小记者们沿途发现了不少桑葚树，一名小记者还把亲手采摘的桑葚洗干净后拿给妈妈吃，“妈妈，今天是母亲节，桑葚送给你做礼物。”吃到了孩子亲手送的甜桑葚，妈妈甜蜜地笑了。

路边还有不少竹笋冒了出来，懂行的小记者又去拔竹笋，还有一些不知名的昆虫也吸引住了孩子们的目光，孩子们叽叽喳喳地讨论着昆虫，追逐着蝴蝶，欢声笑语洒在了杜集镇的乡间道路上。“今天我们来这里不但可以了解历史，还能探索生物世界的奥秘。”小记者家长刘女士说，平时孩子在城里没有接触这些动植物的机会，这次来杜集，也给了孩子一个接触自然界的好机会。

野生鳝鱼、红烧牛肉美食征服小记者味蕾

来到杜集镇，自然要尝一尝这里美味的杜集土菜。时间到了中午，一行人浩浩荡荡地来到了杜集镇政府食堂，在这里，食堂大师傅们已经做好了美味佳肴等待着大家。

红烧鳝鱼、红烧龙虾、红烧牛肉，还有萝卜排骨汤，常见的食材，烧出来的味道却格外鲜美。“这些食材都是我们本地出产的，带着一股子家乡味，还有你们吃的青菜，都是我们这里的人自己种的，咸菜小鱼干、酸豆角也是我们师傅自己亲手制作的，绝对卫生可口。”工作人员介绍。

孩子们等不及介绍完毕，已经拿起了筷子，一个个大快朵颐。“真好吃，这个鳝鱼好鲜，野生的就是味道好。”家长张先生是美食爱好者，平日里对美食多有品鉴，这下也被杜集的美食征服啦。

平时在家里不喜欢吃蔬菜的小记者丁一夫，这次也吃了不少青菜，妈妈都觉得很惊喜，小记者方贞凤不言不语地也吃得小肚子滚圆，“饭菜分量足，又好吃，我们都吃撑了。”小记者家长吴先生笑呵呵地说，跟着孩子来参加小记者活动，还品尝了这么美味的土菜，真是赚到啦！

了解龙虾养殖模式，才放心吃龙虾

吃过午饭，就到了小记者期盼已久的钓龙虾环节了。据了解，杜集镇利用得天独厚的自然条件发展稻田龙虾养殖，在全镇范围内掀起一股龙虾养殖热。本次钓龙虾活动，我们来到位于杜集镇东黄村的静雅龙虾养殖基地。钓虾前，技术员先给小记者们介绍了龙虾的养殖方式。

“很多人一提到小龙虾，都觉得是长在脏水沟里的，重金属含量超高等，其实不是这样的，我们现在在市场上吃的小龙虾基本上都是养殖的。”技术员介绍，在杜集镇这里，养殖龙虾的方式是稻虾共养，稻虾共养能提高土地和水资源的利用率，充分发挥水稻和虾共生互利的作用，从而获得有机水稻和虾双丰收，达到“一水两用、一地多收”的效果，有利于粮食安全、食品安全和生态安全。

“种稻养虾，肯定不能打农药，稻米品质和小龙虾品质都有了保证。”稻叶害虫靠鸟捕，稻根小虫有龙虾吃；虽然虾稻米产量不高，但品质绝对一流，小龙虾不仅干净、新鲜，而且重量、个头也都很均匀，“咱们这里的龙虾，可以说是非常优质的。”

钓龙虾收获欢乐，也品出道理

学习完知识，就领到了钓竿，龙虾养殖基地的工作人员还准备了一桶螺蛳肉给大家当诱饵。天气炎热，却挡不住孩子们的钓虾热情。一行人浩浩荡荡地来到了虾塘边，挂上诱饵，开始钓虾。

不到一分钟，人群中已经响起一个欢呼，原来小记者张文昊已经钓到了第一只小龙虾，“哈哈，我钓到了，太好玩了！”张文昊的欢呼刚落下，又一名小记者喊了出来，原来她也钓到了龙虾。

不过，可不要以为龙虾真这么好钓哟。有些时候，明明看到龙虾上钩了，刚把线拉出水面，小龙虾却松开了钳子，又逃回了塘里。多次遇到这样的情景后，小记者丁一夫有些沮丧，旁边的妈妈告诉他，“你要多一点耐心，不要那么急着拉出水面，另外拉出水面的时候，动作要轻。”

还有一名小记者看到别人都钓到了龙虾，自己没有钓到，十分着急，整个人都变得有些不开心，甚至想放弃，一旁的妈妈安慰他，“做事情很多时候并不是那么快就有效果了，不能看到别人钓到了，自己没有钓到，就放弃，你相信妈妈，多坚持一会儿，也许就有龙虾上钩了。”听了妈妈的话，这名小记者静下了心，坐在那里等待小龙虾上钩，果然妈妈说得没错，他最终也成功地钓到了小龙虾。

钓龙虾也蕴藏着做事情的道理，相信每一位小记者除了收获欢乐，还会品味到做事做人的道理。晨报记者 张琳琳/文 李福凯/摄

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