红动长丰 龙虾传奇精彩来袭

○领导嘉宾  点亮水晶球

○蓝色龙虾 引人注目

○包装龙虾 惹人怜爱

○龙虾在手  丰收在心

○静坐田边 垂钓龙虾

○现场品虾 诱惑难挡

○钓虾观景 不亦乐乎

回首边头，百尺虾须上玉钩。红色，生机勃发，炽烈而洒脱，用它来描绘长丰最恰当不过：鲜红清甜的草莓，热情如火的居民，高奏凯歌的经济，生龙活虎的“龙虾”，一场场红色的风暴“席卷”而来。

6月6日，2017第16届中国(合肥)龙虾节开捕仪式暨长丰县首届龙虾文化旅游节开幕式在造甲乡中共合肥北乡支部纪念馆正式启动，红动长丰，虾香满城，合肥也因此正式进入“龙虾时间”。

在这里，游客们可尽享休闲时光，或携家出行，静坐稻田之上，垂钓龙虾；或约上个三五好友，饮酒吃虾；或带上“菜篮”采购长丰当地的特色产品……龙虾，俨然成为了长丰又一鲜明的“红色招牌”。

钓虾观景 田园之乐

“嘘，别出声，虾子要上钩了”，在造甲乡双河水库旁的龙虾养殖基地，手握钓竿的小伙朝一旁的同伴比划着手势，皱着眉头，“上钩了”小伙应声提起鱼竿，肥大的龙虾破水而出，“张牙舞爪”，一幅生龙活虎的姿态。钓虾市民们乐了，在他们脸上你分明看见孩童般的简单与快乐。

不远处的湖面，龙虾节开捕仪式也在热闹地进行。“用力，来，一、二、三”，造甲龙虾养殖带头人崔兴文站在养殖塘边，抓紧网笼，向上提起，今年第一批龙虾正式开捕啦！

可以清晰地看见捕虾笼中一只只龙虾鲜红肥美、活蹦乱跳，它们推搡着，骄傲地挥舞着“武器”趾高气昂，渔民放下渔网，这才长舒一口气，自豪地看着眼前满满的收获。

开捕的大龙虾，将进行相应的分拣、装箱，随后，鲜活的“虾将军”被运送到全省各地或周边省市。在合肥宁国路龙虾一条街，端到虾迷们餐桌上、色香诱人的龙虾美食，就有来自长丰造甲、下塘等养殖基地的精品。

稻田新绿，长势尤为喜人，微风吹过，翻腾起一片绿色的浪潮，蜻蜓拂过水面，漾起阵阵涟漪，白鹅游过，惊起一片浪花。各式各样的昆虫翩然起舞，一旁的荷塘风景正好，荷叶亭亭，擎着娇俏可人的粉色公主，笑靥痴痴。

农田边，游人如织，他们坐在遮阳伞下的小板凳上，屏气凝神，静待龙虾上钩，身旁的孩子或耐不住寂寞，四处打量，逗趣昆虫；或亲自上阵，正襟危坐。此次活动共免费提供一百多个钓竿、遮阳伞、小板凳，让游客们可以在生态无污染的"稻虾种养"农田里，穿越时光，回到童年，体验未泯童心，尽享田园之乐。

味蕾冒险 大饱口福

“来看看，这里的龙虾香辣可口啊，快来尝尝”，长丰县首届龙虾文化旅游节开幕式现场，随处可见制作龙虾菜肴的“大厨”，“嗯，肉质鲜嫩，确实很入味啊”，游客们一拥而上“给我尝尝，给我尝尝”。

香辣龙虾、油爆龙虾、葱香龙虾……在这里应有尽有，在垂钓疲乏之余，亦能享口舌之愉悦，沿街的摊贩翻滚着火红的龙虾，锅里的虾子慢慢卷曲了身体，酱汁淋入虾壳渗进虾肉，惹得人垂涎三尺，直咽口水。会场上升腾起阵阵白烟，四处洋溢着小龙虾特有的“鲜香”，锅里翻滚着的龙虾不时发出“滋滋”的声音，让人食指大动。

饮着啤酒，吃着龙虾，和亲朋好友谈笑风生，轻轻拨开虾壳，尝一尝秘制的酱汁，沾上些许香料，放入嘴中，感受龙虾鲜美的肉质，劲道的口感，此乃人生一大乐事。

除了现场烹制的龙虾与土菜，特色长丰特产展也在热热闹闹开展之中，倘若你想将美味带回家中，这里的特产绝对是不二之选。造甲、朱巷、下塘龙虾带你体验长丰的热情如火，包装好的龙虾甚至可以保存两年之久；国际范的出口欧美的特色龙虾盖浇饭、扬名远外的下塘烧饼、吴山贡鹅、陶楼桃果也必不可少；新培育的蓝色龙虾更是引人注目，令人啧啧称奇。这是一场味蕾的狂欢，放任你的味蕾，来一场轰轰烈烈的冒险。

红色传奇 旋风袭来

长丰县素有“皖中粮仓”的美誉，长丰县龙虾协会负责人称， “今天也意味着，全省各地的虾迷们，正式进入合肥‘龙虾时间\’了，大家可以大快朵颐了”。

据统计，2017年长丰县龙虾养殖面积4.9万亩，其中稻田龙虾综合种养面积突破4万亩，当年新增稻田龙虾综合种养面积1万余亩；稻田龙虾综合种养规模达50亩以上的201户，种养面积2.4万亩，其中规模达100亩以上的83户，面积1.93万亩。

预计，今年长丰全县龙虾产量可达1万吨以上，全县龙虾一产产值可达2.8亿元。其中稻田龙虾综合种养可增加龙虾产量近6000吨，龙虾产值1.7亿元，仅稻田养殖龙虾一项可增加农民收入1.2亿元，亩均增收3000元左右。

“造甲乡共有1.2万亩稻虾种养田，我们会实现循环绿色无污染种植、养殖，保证市民吃得放心。"造甲乡相关负责人告诉记者。

目前，长丰造甲乡、下塘镇等正着力打造“稻虾共养”新模式。它能充分利用稻田资源，将水稻种植、龙虾养殖有机结合，通过资源循环利用，达到龙虾、水稻同步增产，产品品质同步提升的目的。稻田养出的龙虾，尾肥体壮、爪粗壳亮、肉质鲜美、营养丰富。稻田龙虾养殖更带来可观的经济效益，据统计，造甲、下塘龙虾养殖基地，亩均稻虾增收可达5000元，稻田龙虾养殖不仅可以鼓了农民的钱袋子，还带来了生态的改善。 

虾香诱人，红动合肥，今年的龙虾节活动精彩纷呈, 6月6日龙虾开捕仪式之后，6月中旬至7月上旬将举办2017“我最喜爱的龙虾店”评选，同时代表合肥龙虾最高水平的“合肥龙虾大王”巡展也将同步启动， 7月中旬第九届全国龙虾高峰论坛会议将在包河区罍街举办，2017第16届中国（合肥）龙虾节开幕式也将隆重登场。

龙虾节，飘逸着美味诱惑，承载着欢声笑语，拥抱这场红色风暴，让心灵和味蕾踏上云端。

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