宜州强化执法确保群众吃上放心肉

 

宜州讯

 

宜州市为确保群众吃上“放心肉、安全肉”，扎实开展动物及其产品质量安全检测工作。

该市从养殖、产地检疫、屠宰检疫等多个环节入手，加大对动物食品及兽（渔）药、饲料、饲料添加剂进行监督检查的力度，重点加强对“瘦肉精”及违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的整治和监管工作。该市印发《规模养殖场动物防疫及动物食品安全责任告知书》等230多份，并与辖区230家畜禽规模养殖场（户）、兽药经营业主、屠宰场签订了安全责任告知书及“拒绝生产、销售、使用瘦肉精等违禁物质”承诺书。

今年1至6月，该市共对全市16个乡镇及庆远城区17个生猪定点屠宰场进行检查。经检查，庆远城区生猪定点屠宰率达到了100%；乡（镇）上市生猪屠宰检疫率达95%以上。有效控制了不合格畜禽产品流入市场，确保了肉食品的安全。

（周国勇

 

覃桂萍）

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