池州市强化国庆中秋期间食品安全监管

本报讯（记者陆寒芳）国庆、中秋将至，市食药监局全面部署强化节日期间食品安全保障工作，确保不发生食品安全事故。

节假日期间，全市食品药品监管部门以城乡结合部、餐饮集中区、旅游景区、车站及周边等区域作为食品安全监管重点区域，以旅游景区及周边餐饮服务单位、旅游团队接待单位、高速公路服务区、商场超市、批发市场、集贸市场、食杂店、节令食品生产企业等各类食品单位为重点场所，重点关注旅游景区食品加工小作坊，以原料采购、凉菜制作、裱花糕点制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，以食用油、地方性节令食品等为重点品种，强化食品安全监督检查和隐患排查。

同时，充分利用各类媒体平台，大力宣传食品安全方面法律、法规，适时发布消费警示，倡导健康的饮食方式，引导消费者科学理性消费，提高食品安全意识和自我保护能力。节假日期间全市食品药品监管部门严格落实24小时值班制度，畅通12331投诉举报电话，切实做好突发事件防范和应急处置工作。

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