山中野草变成“宝”

 

随着生活品质的提高，人们特别注意蔬菜是否“无公害”。因此，一些野菜成了市民们餐桌上的“新宠”。

12月27日，笔者在河池城区沿江路看到，一些市民正在抢购新鲜的野菜。家住老虎山附近的韦阿婆告诉笔者，她卖的野菜叫做“盐菜”，这类野菜煮不烂，无苦味，冬天用来煮汤能暖和身体。“现在是干旱季节，野菜类稀少，所以我带过来的野菜很好卖。”韦阿婆说。

笔者发现，在其他摊位上还有一种叫做“白花菜”的野菜，“白花菜入口味苦，但下咽之后会感觉有丝丝甜味，而且吃起来很软，用来煮汤最好了。”家住南新西路的刘女士说，她每天很早就来这里找野菜，碰到野菜多的时候都会买好几把回家。

据悉，野菜深受市民喜爱的原因不仅仅是“无公害”，而且价格实惠，每把均在1.5元至2元之间。（实习生

 

黄钰泽）

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